如何長時間保持生薑

姜是成分中最常見的成分之一。可以説，每個人都會種植一些，並大規模地增長。對於大規模種植的人，生薑的保存方法非常重要，特別是對於長期保存。讓我們找出。

1、封閉保存

最簡單的方法是封閉式存儲，這種方法適用於大多數人。尋找一個相對乾燥的地方，準備存放餐具，可以建立一些儲物箱或一些密封良好的袋子，均勻地保留少量的通風孔，以利於一定程度的通風。然後將其堆疊在固定的角落，並用草料覆蓋。可以長時間將存儲温度控制在20°C以下，這是一種易於學習的存儲方法。

2、埋坑

掩埋坑是農村地區最常見的保護方法之一。選擇一個海拔較高的地方，然後找到牆。上面的土壤需要更厚，因此不容易漏水。其次，土壤粘度高。這不容易崩潰。然後開始挖洞，洞的深度約為1-1.5米，寬度約為1.5-2米，圓度較好，穩定性更好。然後將生薑存放在生薑中，其堆高不超過50釐米，則需要為小腳保留一個位置，以便以後處理。孔的外部覆蓋有木頭和稻草，因此無需保留通風孔，因此可以長時間保存。最好注意孔中的高水分。

3、沙藏

實際上，沙子在許多地方都更合適，主要是為了減少姜彼此之間的接觸面積，使其變爛並且由於存在沙子隔離而不容易影響附近的生薑。選擇一個乾燥的存儲場所，建立一個存儲池，堵塞縫隙，然後在底部填充5-10釐米的沙子。如果温度較高，則可以在底部保留幾根通風管。然後將一層生薑疊加在沙灘上。建議的高度約為60-80釐米。姜容易被壓碎，保鮮效果明顯，但需要經常檢查。