火龍果的營養價值及功效與作用,火龍果的營養價值
“”這個問題經常有人問。火龍果是我們常吃的一種水果,因為它對健康有很好的幫助,所以又叫長壽果。關於“”可以分為果皮和果肉兩個部分來説。本文包括什麼是火龍果?火龍果皮的營養價值、火龍果肉的營養價值和火龍果的藥用價值。
什麼是火龍果
火龍果,就是我們常説的青龍果、紅龍果、鮮蜜果、長壽果。原產自巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物。它的英文叫Pitaya,拉丁名叫Hylocereusundatus.果肉可分成紅色和白色兩種,火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。因為吃食火龍果健康長壽,所以火龍果俗名又叫長壽果。
火龍果的花、莖和果實都有非常有用的營養價值。
火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中,含有大量的藥效顯著的營養性物質和治療性物質。火龍果有預防便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示,火龍果和枝的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的發生。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
不容小覷,非常的好吃,並且火龍果中含有的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防痴呆症的作用。火龍果中的植物性白蛋白有保護胃壁和解毒的功效,一般來説火龍果是非常受人們喜愛的水果之一,它是一種低能量、高纖維的水果,具有減肥、降低膽固醇的作用,還含有豐富的維生素C、鐵元素含量也是非常高的,可以讓您的身體更加的健康。
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