生薑怎麼貯藏,生薑保鮮方法介紹
到了大姜的豐收季節,有畝入過萬斤的,也有承包*地種大姜火一把的。所以種植大姜是個非常有前景的選擇,不過想要靠種植大姜賺錢,得先學會怎麼合理地儲存大姜,不然種好的姜壞了可就功虧一簣了。下面小林就來跟大家聊一聊怎麼給大姜保鮮。
關於大姜保鮮,主要有兩種方法。一是山洞貯藏,二是冷庫貯藏,兩種方法各有優點和缺點。我們可以先來了解一下這兩種保鮮方法:
1.山洞貯藏,此法價格相對便宜,生薑也能放的更久一些,但是美中不足的是,山洞存很費勁,需要更多的人力,物力。同時需要來回折騰好幾遍,費時又費力。這種方法適合勞動力比較充足、有很多人幫忙的情況。
2.冷庫貯藏,冷庫貯藏雖然成本較高,但是生薑來回倒騰的少了,也不易碎,但是貯藏價格也相對較高,主要看自己能不能接受價格。
我們需要特注意的是,生薑不耐低温,如果是10度以下生薑很容易被凍壞。所以生薑貯藏温度大約為15度比較合適,相對濕度為百分之六十五。收穫的生薑最好不要放在田間過夜,收穫之後要馬上就行貯藏。
根據以上兩種貯藏方法,冬季也是生薑的主流市場,廣大姜農們,可以根據自己的成本,市場價格,來選擇合適的貯藏方案,想要讓自己的大姜一鳴驚人,必須要做好保鮮工作。保鮮工作做好了,選擇好的市場機會銷售出去,一定能獲得最高的收益。
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