鋸緣青蟹養殖技術，選擇優質健康的蟹苗

場地建設：選擇無污染、海水清新、潮差大、內灣風平浪靜，有一定量陸源淡水注入的高中潮區。

放養管理：選擇反應靈敏、活力強、爬行迅速、無病變的健康苗為宜。

飼料管理：人工養殖選擇小雜魚、蝦、小型貝類、豆餅、花生餅等。

繁殖管理：一般繁殖時期在5月下旬至6月和8月下旬至9月。

一、場地建設

1、選擇在周圍無污染、海水清新、潮差大、內灣風平浪靜，有一定量陸源淡水注入的高中潮區為宜。

2、池灘底質以保水均質土塗地為宜，單養池塘面積在3-5畝為宜，混養在10-20畝為宜。

3、另外建設好防逃設施、設隱蔽物、進水排水設施，進水排水設施要有1-2座，方便水體交換。

二、放養管理

1、放養前先清除有機沉積物、青蟹天敵、搶食的生物、破壞池塘設施的生物及致病生物等。

2、選擇體壯殼硬，甲殼呈青綠色反應靈敏、活力強、爬行迅速、無病變的健康苗為宜。

3、一般夏苗放養時間選擇6-7月份為宜，秋苗選擇9-10月份，密度要根據實際情況進行確定。

三、飼料管理

1、青蟹的食性很雜，主要以軟體動物和小型甲殼動物等動物性食物為主，人工飼養的餌料要求不高。

2、可以選擇小雜魚、蝦、小型貝類（藍蛤、尋氏肌蛤、河蜆、螄螺等）、豆餅、花生餅等。

四、繁殖管理

1、青蟹一般在5月下旬至6月和8月下旬至9月為繁殖旺盛期，通常1年左右即成熟了。

2、雌蟹的產卵量約為200萬粒左右，通常在水面寬闊、水清流緩之處產卵，也有在海中進行。