食用菌的栽培方法和技術

1)配方。稻草30%+玉米芯40%+雜木屑10%+玉米粉10%+麥麩7%+碳酸鈣2%+石膏1%；ph值6.5-7.0；料水比1:1.2；2)滅菌。拌料後第2天，用22×45釐米聚乙烯塑料袋裝料；常壓滅菌18-20小時，冷卻接種；3)培養菌絲。把接種後的菌袋搬入菇房，經25天培養，菌絲生長；4)出菇。菌絲長滿後，須對地面噴水增濕；同時，對菌袋加水使其濕度達80-90%，經10-15天后，即可產菇。