食用菌的精選

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影響食用菌栽培效益的因素

1、臨盆本錢1.消費性質料和質料。質料重要指臨盆用的種種造就料，如木屑、棉籽殼、麥麩、石膏等；質料重要是種種包裝物等，如玻璃瓶、塑料袋等。在選擇種植品種時，臨盆質料泉源能否利便靠得住是主要身分。如平原地域應選擇...
食用菌優質高產要注意啥？

問：食用菌優質高產要注意啥？下面介紹食用菌優質高產生產技術措施：適當調配基料的pH值。平菇、雞腿菇等原種的基料，可參考下述基本配方：棉籽殼95千克、麥麩5千克、過磷酸鈣2千克、石灰粉2―3千克，尿素0.3千克，水150―160千克...
食用菌菌種退化的原因

食用菌菌種退化是由於菌絲體的遺傳物質發生了變異而造成的。表現為菌種突然或逐漸喪失原有的生活力、豐產性能或部分子實體的形態改變。菌絲體生長緩慢，在培養基上出現濃密的白色扇形菌落，對環境條件如温度、酸鹼度、二...
食用菌使用多菌靈注意啥

一、多菌靈對毛黴、根黴的防治效果較差，在使用多菌靈時應適當提高培養料的PH值，以抑制毛黴、根黴的生長。由於多菌靈耐高温，使用時最好將培養料進行高温滅菌處理，以殺滅黴菌。銀耳、猴頭菇對多菌靈特別敏感，要避免使用。二...
冬季栽培食用菌如何防寒防凍

冬季栽培的食用菌菌絲體生長的極限最低温度都在3-6℃之間，如果遭遇0℃以下氣温，菇棚（房）只要能提高2-3℃的温度就可以減少菌絲的凍傷。菇棚（房）保温、防止菌絲體細胞結冰，避免造成機械損傷是當前食用菌防寒防凍工作的重點。1...
食用菌怎麼栽培，附草菇種植技術要點

食用菌的種類比較多，栽培方法大同小異，即培養料製備、滅菌、發酵接種、發菌、出菇和收穫。有的種類只出一茬，有的可以出幾茬。以草菇為例：一般安排在5-9月，日平均氣温達到23℃以上時開始栽培；栽培方式主要有室外畦式栽培和...
如何防治食用菌和牛幹菌雜菌的污染？

問：如何防治食用菌和牛幹菌雜菌的污染？根據您提出的牛幹菌菌袋污染的問題，您可以注意下列幾點：1.培養料含水量不要過高，一般要求含水量達到60%左右。如果含水量高，雜菌容易發生。2.培養料滅菌要徹底。您採用熱力蒸汽進行滅...
栽培食用菌可覆土製種

覆土製種時，原料可選用棉子殼、碎木屑、玉米芯、酒糟、蔗渣中的一種或多種，輔以麩皮、米糠、白糖、石膏粉、石灰粉等混配成培養基裝入塑料編織袋內，然後放入太空滅菌包（自制約３０元，可容納２００～３００袋）內用蒸汽蒸３～４個小時，冷卻後直接鋪在已...
黃姜廢渣栽培食用菌研究

黃姜是工業提取皂素的主要原料，黃姜廢渣是黃姜加工企業提取皂素後的廢棄物，這些廢渣多被加工企業不經處理、直接排放到大自然中，造成環境污染。為了有效利用黃姜廢渣這一豐富資源，變廢為寶，選擇以食用菌為載體，通過發展食用...
主要原料用玉米芯，種植什麼食用菌合適？

問：主要原料用玉米芯，種植什麼食用菌合適？利用玉米芯能夠栽培多種食用菌，如平菇、雞腿菇、草菇、白靈菇、杏鮑菇等。如果在栽培料中再放入部分其他原料如棉籽殼、木屑、麥麩和礦物質等，栽培效果會更好。...
食用菌出菇巧追肥

在食用菌出菇後期，為了增強出菇後勁，菇農往往會添加營養液進行追肥。但是，只有採用正確的方法添加才能達到預期目的。添加方法營養液的添加通常有3種方法：噴施、浸泡和灌穴。噴施營養液的時間以子實體大量出現時為宜。噴...
食用菌儲藏方法

1、井底低温儲藏將要儲藏的試管母種用無菌橡皮塞蘸石蠟封口，裝入密閉的廣口瓶或塑料袋中紮緊，沉入井底儲藏，可儲藏2-5個月。石蠟封口儲藏把蠟紙裁成6-8釐米見方，放入75%酒精中浸泡l分鐘。將已培養好的試管種的管口在酒精...
日本用泥炭栽培食用菌

日本研究成功一種以２０％至３０％泥炭和含油脂的穀物（均以幹物質計）為主的混合培養基栽培食用菌的方法。在栽培前，把泥炭中的長纖維切斷、切碎，並加入可以有效地增加通氣量的大麥外皮、米糠、木屑混合物，然後裝瓶、滅菌、接種。配方合...
食用菌常見蟲害及防治方法

(1)蟎類：此蟲體型較小，很難肉眼看見，形狀很像棉紅蜘蛛。主要危害菌絲體。由培養料或昆蟲帶入菇房。防治方法：搞好菇房及周圍環境衞生，嚴格檢查培養料和杜絕飛蠅進入菇房，發現蟎類後，即用敵敵畏或三氯殺蟎醇燻蒸或噴灑防治，對...
冬季食用菌種植技術等

冬季氣温低，菌絲和子實體生長緩慢，呼吸強度低，出菇最少，但菇肉厚、品質好。廣大菇農要抓住春節期間市場需求量大、冬菇暢銷價高的好時機，果斷採取措施，爭取多出菇，出好菇，取得較好的經濟效益。具體管理措施：1提高菇牀温度，創造...
食用菌青黴菌病害的危害及發病規律是什麼？

問：食用菌青黴菌病害的危害及發病規律是什麼？青黴菌又稱綠黴菌，食用菌生產中常見的青黴菌種類有常現青黴、淡紫青黴、鮮綠青黴、產黃青黴、疣孢青黴。青黴菌在平菇、蘑菇、香菇等多種食用菌制種和栽培過程中均能侵染危害...
食用菌萎蔫病防治方法

一、症狀表現萎蔫病菌主要浸染菇柄，菇柄感病後萎縮變為褐色，使菇體不再長大，最後變成僵菇。病菌還可分泌一種毒素，毒死蘑菇菌絲和菇蕾。二、發生特點該病主要是由覆土帶菌引起的。三、防治方法(一)覆土消毒。用70℃的蒸汽...
食用菌仿野生無污染栽培新技術

用稻草或麥秸仿野生無污染栽培食用菌技術是我國農技人員針對農村利用率不高的稻草、麥秸等大量農作物秸稈而設計的。經多年栽培試驗，徹底解決了野外利用秸稈大田種植食用菌保濕遮陰難、雜菌污染率高、費工費時等諸多弊...
食用菌栽培的技術要點，食用菌栽培小技巧

一、場地選擇應遠離畜禽場、垃圾堆、化工廠和人流多的地方，且要求交通便利，水源充足且清潔無污染。二、栽培管理1.選擇菌種。應根據當地的氣候特點，選擇適宜的栽培種類及品種，不得使用老化或受到污染的菌種，應選用健壯、優...
防治菇類食用菌病害新招

注重培養料和覆土。食用菌的各種病原菌大多存在於培養料和覆土材料中，因此，除進行發酵料栽培外，尤其是在發病區和老菇棚，應儘量進行熟料栽培。可減少病害發生。環境消毒。不少病原菌存在於土壤表面、空氣和各種有機體上，要...
如何提高食用菌菌種生活力？

問：如何提高食用菌菌種生活力？提高食用菌菌種生活力、防止食用菌菌種退化的主要方法有：首先，每個菇種都要經常進行菌種選育，選育出新的優良品種，以提高品種的生長勢和抵抗力。菌種選育的主要方法有組織分離、雜交育種、誘變...
食用菌病蟲害的防治措施，食用菌青黴菌的防治措施

青黴菌也稱藍綠黴，是食用菌制種和栽培過程中常見的污染性雜菌，在一定條件下也能引起蘑菇、平菇、鳳尾菇、香菇、草菇和金針菇等食用菌子實體致病，是影響食用菌產量和品質的常見病菌。1、症狀識別：培養料面發生青黴時，初期...
食用菌種植利潤怎樣，哪種菌類市場前景好

根據專業數據調查顯示，食用菌的種植栽培成本一般不會超過其產值的30%，利潤在50-150%之間，但是最終利潤取決於種植户的技術水平、管理水平、銷路以及當地市場的消費情況。目前市場前景較好的菌類有雞腿菇，大蓋球菇、楊樹菇...
食用菌追肥的注意事項

一、要講究添加方法營養液的添加通常有三種方法：噴施、浸泡、和灌穴。噴施營養液的時間以子實體大量出現是為宜。噴施時應注意噴頭不要正對着子實體，同時要注意“四不噴”：1.幼小菇蕾不噴，以免其“腫死”；2.剛採過的的菇或...
食用菌生產技術試卷，無公害食用菌生產技術

一、防止食用菌退化防止菌種退化，可以提高產量，減輕病蟲害的發生發展，減少農藥施用量，是生產無公害食用菌的基礎。1.培養菌種的環境温度不能超過28℃。另外，培養好的菌種在常温下存放時間不宜超過半個月。2.切實掌握好培養...