桂圓粥的做法大全
隨着生活水平的提高,吃慣了大魚大肉各種高熱量葷食、山珍海味的人們更傾愛於清淡小粥、蔬菜水果。桂圓是特別營養的水果乾,桂圓粥更是營養美味,淡淡的甜味合着軟軟的大米一起,清淡香甜不油膩特別好吃。
桂圓粥的做法大全
所需食材:桂圓25克,粳米100克,白糖少許。
製作方法:
1、桂圓乾去殼。
2、將大米和紅棗提前泡軟,煮起來比較省火,也比較軟爛。
3、將桂圓同大米共入鍋中。
4、加適量的水。
5、熬煮成粥,調入白糖即成。
桂圓紅棗粥的做法
主料:糯米80g,桂圓5個,紅棗9個,蓮子30g,紅豆40g。
製作方法:
1、紅棗、桂圓、糯米、蓮子、紅小豆。
2、先把紅豆、糯米洗淨。
3、把蓮子洗淨一起倒入鍋中。
4、添加足量的水。
5、把紅棗洗淨。
6、放入鍋中。
7、桂圓剝去皮,放入鍋中。
8、把鋼絲架放入鍋中。
9、把玉米洗淨。
10、把粘玉米放入鋼絲架上,為了節省時間,就和粥一起做了。
11、蓋上鍋蓋,通上電源,按下煮粥鍵20多分鐘就做好了。
12、自動跳到保温功能。
13、盛到碗裏,就可以吃了。
黑米桂圓粥
原料:黑米60克,桂圓肉12克,紅糖適量。
做法:
1、先把黑米人鍋。
2、加適量清水。
3、用大火煮沸後,用小火煮至八成熟。
4、再加入桂圓肉繼續煮成稠粥,加紅糖調味即成。
黑米桂圓粥功效:養心安神,補腎益精。
常喝粥給身體帶來的好處
1、首先,粥能幫助補充水分,既適合北方天氣乾燥的秋冬,也適合南方汗流浹背的夏天。粥的含水量通常高達90%甚至更高,而且粥裏的水和澱粉結合,通過消化道的速度較慢,在人體留存的時間較長,比單獨喝水讓人感到更加滋潤。
2、其次,粥能幫助減少膳食能量,有利控制體重。粥體積大而能量密度低,“乾貨”比較少。100克大米飯所含能量超過100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。粥的體積大,就會讓人更容易飽,利於預防能量過剩。如果不是喝白米粥,而是喝雜糧豆粥,飽腹感就更強了。所以,要減肥的人喝雜糧豆粥,就可以在不感覺飢餓、不減少營養攝入的前提下,有效減少主食的能量,輕鬆減肥。
3、粥的第三個好處,就是有益腸胃。特別是在腸胃功能低下,或者發生腸道感染、腹瀉等情況時,都最好喝點粥。即便沒有胃腸疾病,如果吃了太多的油膩食物和高蛋白食物,人也會覺得食慾不振,這時候喝兩餐粥,就能讓胃腸暫時休息一下。不過,並不推薦喝白米粥,它雖然容易消化,但營養價值較低,對於控制血糖和體重都極為不利,最好用雜糧豆類來煮粥。
4、喝粥的第四個好處,就是能幫助人們實現主食多樣化。雜糧豆類雖然營養價值很高,但如果用來煮飯,很多人覺得難以下嚥;而煮粥之後,口感就變得令人喜歡。
小編説了這麼多關於桂圓粥的做法,相信大家都知道怎麼做了吧!其實桂圓粥的做法特別的簡單,就連從不會做飯的人也能輕而易舉的學會。不過桂圓粥不合適天天吃哦,桂圓是特別上火也特別補的食品,所以吃多了反而引起上火等症狀。
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