芡實是涼性還是温性
芡實屬於平性食物,是生活中常見的食材和藥材,它的營養價值較高,能益腎固精,補脾止帶,除濕止瀉,但它並不適合所有人食用,一般上火、孕婦、嬰幼兒都不太適宜吃芡實,因為會引起身體的不適。
芡實是平性食物
芡實是一種常見的食材和藥材,味道甘澀,屬於平性食物,它和蓮子比較相似,具有較高的營養價值,一般要用價值更高,對人的身體十分有益,並且芡實的分佈較廣,南北方均可以養殖。
芡實是一年生大型水草生草本植物,一般花期在7月和8月,結果在8月和9月,它的外表有堅硬的果皮,需要將果皮去除,洗乾淨後曬乾保存,這就是常見的芡實米,這種曬乾的芡實通常可以保存很久,一般密封放置。
芡實歸脾腎經,能夠益腎固精,補脾止帶,除濕止瀉,一般比較適宜男性食用,芡實可用來炒菜,燉湯和煲粥,製作出來的食物香甜可口,營養價值頗高,可以與多種材料混合食用,不會對人造成太大影響。
芡實雖好但不適宜每個人食用,一般上火嚴重的人不宜多食,消化道不好,經常大小便不利的人最好別吃,同時孕婦不宜多食,容易便祕,嬰幼兒也不能食用,容易卡食住嗓子,其他人羣食用不會有太大影響。
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