葡萄是熱性還是涼性
葡萄是最受大眾喜愛的水果之一,葡萄的營養特別豐富,含大量的維生素和鈣,還有美容的功效,所以特別受女性消費者的喜愛。那麼葡萄能大量食用嗎?葡萄是涼性還是熱性的水果?下面跟小編一起來了解下吧。
葡萄是熱性還是涼性
葡萄既不是熱性,也不是涼性,而是平性水果。中醫認為葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10~30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄吃多了會怎麼樣
葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴,所以,葡萄多吃不會上火。但不上火不能説明就可以多吃葡萄。
葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,長時間吃的話,尤其是小孩子長時間吃,加上小孩子就不好好刷牙,就會加速牙齒的損壞造成齲齒。
小孩子吃葡萄吃多的話是會拉肚子的,這是因為葡萄是一粒一粒的,如果吃的之前沒有洗乾淨的話,再加上不好好吸收,這樣葡萄外皮的細菌就會非常容易的被我們吃到肚子裏面的,這樣就容易拉肚子了。
葡萄吃多了會有便祕現象,葡萄的高熱成分不適合陰虛內熱和便祕者食用。
大量食用葡萄然後喝水容易導致腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。而且葡萄和牛奶、海鮮不能同食,因為葡萄裏含有果酸,會使牛奶、海鮮中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
葡萄食療保健作用
1、解除疲勞 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進入體內後會轉化成能量,可迅速增強體力,有效地消除肉體的疲勞。因此常食葡萄,對於神經衰弱和過度疲勞均有補益的作用。2、健胃消食 新鮮的葡萄除含較多的糖類外,還含有大量的果酸,能幫助消化,因此,適量吃一些葡萄,可以健胃消食。另外,經常少量飲用葡萄酒,具有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
3、充當滋補佳品 用葡萄做成的葡萄乾,糖和鐵的含量相對增加,因此它可作為兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。葡萄酒富含維生素B12,對機體也能起到一定的補益作用。
4、抗菌 葡萄根的抗菌作用比葡萄更強,因此用鮮葡萄根治療肝炎效果很好。還有報道,用野葡萄根治療肺癌有一定的療效。
5、補氣養血 葡萄具有補氣養血的作用,常吃葡萄可使膚色紅潤,秀髮烏黑亮麗。
什麼是涼性水果及作用?
傳統中醫宣稱的寒性水果,指的是熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果適合熱性體質,通常所見到的水果,如番茄(微寒)、蘋果(微寒)、香瓜、奇異果、芒果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都屬於寒性水果。涼性水果解燥熱。夏天的水果多屬於寒性的,比如各種瓜類。實熱體質的人夏天代謝旺盛交感神經佔優勢,出汗多經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁且容易便祕,夏天特別喜歡吃涼東西。所以熱體質人羣可以適當吃一些寒性的水果。
寒性水果有助於清火、解毒,可用來輔助治療火熱病症。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症,可以食用些寒性水果,有助於清火祛病。但寒性水果不能多吃,否則對身體有害。腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯後、晚飯前少吃一點,切記不可過量。
如上所述,葡萄既不是熱性也不是涼性水果,是一種平性水果,營養豐富易被人體所吸收。雖然葡萄是一種平性水果但並不宜多吃,而且吃葡萄前需要洗乾淨葡萄,吃了沒洗乾淨的葡萄會出現拉肚子等症狀。
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