龍眼是熱性還是涼性
每到過年,家裏買年貨都會買一箱龍眼供親人們享用。龍眼可以益氣補血,延緩衰老呢!想必很多人不僅僅是因為它的功效而喜歡它,還是因為它的口感甜美,水分十足。這麼好吃的水果有人卻説要少吃,容易引起上火。是這樣嗎?
龍眼是熱性還是涼性
龍眼屬於温熱水果,但偏熱性。若是屬於脾虛且嚴重貧血、氣色不好的人,建議多吃一些龍眼。龍眼肉甘温滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。
龍眼的功效和作用
1、龍眼糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些元肉很有補益。
2、益氣補血,增強記憶。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
3、安神定志。龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克,可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。
4、養血安胎。龍眼含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。
5、抗菌,抑制癌細胞。龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨牀給癌症患者口服龍眼粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼水浸劑在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
6、降脂護心,延緩衰老。龍眼肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白腦B型單胺氧化酶,有較強的抑制作用。
龍眼的禁忌
1、龍眼屬濕熱食物,多食易滯氣,有上火發炎症狀的時侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺,以及濕滯停飲者忌食。
2、凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食。
3、龍眼乾含天然糖份較高,因而糖尿病患者忌食。
4、患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食。
5、龍眼性熱助火,故小兒與青少年亦應少食。
6、龍眼宜鮮食,變味的顆粒不要吃。
龍眼的挑選法
1、挑選龍眼時,先看龍眼的外皮,外殼粗糙而且顏色暗淡的才是新鮮的龍眼,而外殼亮又黃的是不新鮮的。
2、剝開外殼,看看可內部的顏色,如果顏色是潔白的則是新鮮的,如果有紅色絲,則是不新鮮的
3、購買龍眼時,我們也可以聞聞味道,味道清新的是新鮮的,如果聞到酸臭或其他味道,則這個龍眼是不新鮮的。
4、我們可以用指甲輕輕劃一下龍眼的外殼後帶的小枝條,如果劃開後是淡綠色,則次龍眼是新鮮的,否則是不新鮮的。
5、挑選龍眼時用手輕輕的捏一下龍眼,如果龍眼的外殼一點硬度也沒有,則是不新鮮的,如果有點硬度,則是新鮮的。
6、龍眼購買後不能及時吃掉也要注意保存,保鮮處不要超過2天,發現異味時不要再食用,食用前要先洗淨龍眼的外殼,否則上面有太多細菌。
原來龍眼是屬於熱性的水果,大家吃的時候要控制量,不要引起上火了。龍眼和荔枝一樣,都是糖分很高的水果,所以孕婦和糖尿病的人必須要注意,千萬不可因為貪圖它的美味引起自己身體的不適。
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