芋頭是涼性還是熱性
芋頭屬於平性食物,它的塊莖中含有維生素C、蛋白質、鈣等多種營養成分,平時適量的食用芋頭有保護牙齒、預防齲齒的功效。芋頭為一年生草本植物,我國南北方都有栽培,其中南方地區種植最為廣泛,芋頭質量也更好。
芋頭是平性
芋頭又被稱為水芋、毛芋,水芋天南星科一年生作物,是一種可以食用的植物,很多人不知道,其實芋頭是平性食物。芋頭為濕生草本植物,它的塊莖呈卵形,它的塊莖上有很多小球莖,都可以食用。
芋頭的塊莖中含有大量的澱粉、蛋白質、鈣、煙酸、胡蘿蔔素、鐵、維生素C等多種營養成分,平時可以將芋頭炒着吃,也可以煮着吃。適量的食用芋頭有保護牙齒、潔齒防齲的功效,還能增加人體中的抗體球蛋白。
芋頭除了可食用外,還有一定的藥用價值,它的塊莖經過加工後可作為藥材入藥,可用來治療乳腺炎、頸淋巴結核、外傷出血、口瘡等症狀。除了塊莖外,芋頭的葉子也能作為藥材入藥,芋頭葉子入藥可用來治療蕁麻疹。
芋頭原產於我國和印度,我國南北方都有大量的栽培,芋頭適宜在高温、濕潤、通風的環境中生長,我國南方地區種植更為廣泛。芋頭在生長過程中對水分的需求量很高,種植芋頭時要及時給植株澆水,每次澆水要澆透。
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