河北省遷安市的特產,遷安粉條暢銷多個省份
河北省遷安市特產包括有遷安甘薯、遷安粉條、阜安牌白小米、貫頭山白酒、黑馬鈴薯等。
遷安甘薯:遷安甘薯產量高、口感好、營養豐富,價格遠高於普通紅薯。
遷安粉條:遷安粉條風味獨特、品種齊全、做工精細、質量上乘,暢銷東北、京津及內蒙古、山西等地。
阜安牌白小米:阜安牌白小米潔白如玉,口感粘軟爽口,迷香濃郁。
一、河北省遷安市的特產
1、遷安甘薯
(1)遷安甘薯是河北省唐山市遷安市的特產。遷安市是河北省的“甘薯之鄉”。所產甘薯產量高、口感好,市場價格高於普通紅薯。
(2)遷安甘薯的營養成分相當豐富,是當之無愧的“高級保健食品”。
2、遷安粉條
(1)遷安粉條是河北省唐山市遷安市的特產。遷安市粉條生產歷史悠久,素以風味獨特、品種齊全、做工精細、質量上乘而享有盛譽。
(2)百餘年來,遷安市是北方四省、兩市的粉條集中產區,如今年產粉條1.2億斤,已發展成為粉條基地縣。
(3)遷安粉條產品暢銷遼寧、吉林、黑龍江三省,天津、北京兩市和內蒙古、山西等地。
3、“阜安”牌白小米
(1)“阜安”牌白小米是國家珍稀品種,產於遷安北部山區長城腳下,遠離工業污染,純淨山水藴育了該米潔白如玉的品質,屬遷安獨有的珍稀品種。
(2)“阜安”牌白小米米色潔白,粘軟爽口,米香濃郁,回味悠長。
4、貫頭山白酒
(1)採用千年古泉井水固態泥池發酵而成,具有濃香、綿甜爽淨、回味悠長之特點。
(2)各種衞生理化指標均達到國家標準,得到國家權威機構的認證,素有“酒氣沖天,飛鳥聞香變鳳;糟粕落水,游魚得味成龍”之讚譽。
5、黑馬鈴薯
(1)黑馬鈴薯又稱黑土豆或黑美人土豆,薯形呈長橢圓形,芽眼較小。
(2)果皮呈黑紫色,烏黑髮亮,富有光澤。果肉為深紫色,外觀好看,色彩誘惑力強。
(3)果肉澱粉含量高達13-15%,口感較好,品質極佳。
二、河北省張家口市的特產
1、沙城葡萄酒
沙城葡萄酒酒質高雅,香氣濃郁,色澤豔麗,酒體豐滿,口感醇厚。
2、宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄,色澤綠中泛乳白,如碧玉晶瑩耀眼,脆嫩欲滴,皮薄肉腴汁豐,味道清甜爽口,令人百吃不厭。它的最大特點是能剝皮切片,素有“刀切牛奶不流汁”的讚譽。
3、蔚州小米
蔚州小米是中國曆代進貢朝廷的”四大貢米“之一。蔚州小米顆粒飽滿,金黃燦燦,素以粒大、色黃、味香、富粘性、多營養著稱。
4、蔚州杏扁
蔚州杏扁是以蔚縣區域內所產優質杏核為原料,經過精心加工烘焙而成,具有果肉薄、果仁大、離核、仁皮金黃鮮豔、纖維多、香脆可口等特點,還具有較高的營養價值。
5、懷安豆腐皮
懷安城豆腐皮是懷安縣地方特產之一,與柴溝堡燻肉、馬市口一窩絲餅並稱“懷安三寶”。懷安城豆腐皮因當地水質好、做工精細,以薄、鮮、柔、韌、適口性好而著稱。
6、八稜海棠
八稜海棠又名懷來海棠、海紅,屬薔薇科,仁果亞科,蘋果屬,西府海棠種,是我國栽培歷史悠久的果中珍品。
7、柴溝堡燻肉
燻肉的品種有薰五花肉、薰豬頭、薰豬蹄、薰排骨、薰下水等10多種。
8、懷來葡萄
懷來葡萄是河北省張家口市懷來縣的特產。懷來葡萄栽培以其歷史悠久、生產規模大、品質好而享譽全國,特別是以白牛奶和龍眼葡萄而著稱。
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