安徽省鳳台縣的特產，朱馬店糯米屬於米中上品

安徽省鳳台縣的特產包括鳳台淮王魚、朱馬店糯米、顧橋雙喜陳醋、朱馬店羊肉湯、老廟集綠豆圓等種類。

鳳台淮王魚：身體呈紡錘形，頭尖體小，脂鰭肥厚，具有鮮、嫩、滑、爽的口感。

朱馬店糯米：粘度大，口感純正，營養豐富，屬於精米中的上品。

顧橋雙喜陳醋：具有酸、甜、香、鹹、辣五味，在國內外享有盛譽。

朱馬店羊肉湯：香辣可口，味道鮮美，歷史悠久。

一、安徽省鳳台縣的特產

1、鳳台淮王魚

（1）鳳台淮王魚，安徽省鳳台縣特產，全國農產品地理標誌。

（2）鳳台淮王魚，頭尖、體小、眼小，吻肥厚，4對短鬚，背、胸鰭後緣有鋸齒，脂鰭肥厚，尾鰭深度分叉。

（3）魚體呈紡錘形，背部青灰色，肚皮黃白，光滑無鱗。口感“鮮、嫩、滑、爽”。

2、朱馬店糯米

（1）糯米在鳳台縣種植歷史悠久，相傳曾為淮南王御用“貢米”。

（2）朱馬店鎮糯米，具有含糖量高、粘度大、富含營養之特點，口感純正、營養豐富，是精米中的上品。

3、顧橋雙喜陳醋

（1）顧橋陳醋，有一百八十五年生產歷史，產品在國內外享有名牌聲譽。

（2）顧橋陳醋具有酸、甜、香、鹹、辣五味。夏季食用可消暑，冬季食用能增温，並有良好的藥用價值。

4、朱馬店羊肉湯

朱馬店羊肉湯是安徽省淮南市鳳台縣朱馬店鎮的特色美食。朱馬店羊肉湯已有百餘年的歷史，以其香辣可口、味道鮮美、營養豐富而馳名。

5、老廟集綠豆圓

綠豆圓，也叫小豆圓、糊蝦圓等，淮河三豆之一，是安徽鳳台縣特色小吃，是由綠豆粉、淮河蝦皮、麪粉、綠豆芽等食材製成的一種食品。

二、安徽省長豐縣的特產

1、長豐草莓

長豐縣盛產草莓，而長豐草莓的主產區在水湖鎮。近年來，草莓成為全鎮農業的支柱產業， 是國家草莓標準化無公害生產示範基地，有“草莓之鄉”的美譽。

2、下塘燒餅

下塘燒餅是安徽省合肥市長豐縣下塘鎮的特產。下塘燒餅乾香撲鼻、外焦內軟、酥酥綿綿，一直深受消費者“寵愛”。

3、下塘龍蝦

下塘龍蝦是合肥市長豐縣下塘鎮姜大壩龍蝦養殖場生產的優質龍蝦。

4、朱巷紅燒仔豬肉

紅燒仔豬肉是朱巷地區的一道特色菜。它不同於普通的紅燒肉，不油膩，無污染、脂肪低、口感獨特，適合所有人羣享用。

5、莊墓圓子

圓子作為一種菜餚，就長豐而言，有糯米圓子、掛麪圓子、燒餅圓子、綠豆圓子等，但最負盛名的當屬莊墓圓子了。

6、吳山貢鴨

吳山貢鴨是安徽合肥的名特產。長豐縣盛產吳山貢鵝。該品種鵝原系朝廷貢品，其肉質較普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、醃食皆宜。