蛇果是涼性還是熱性水果,吃蛇果有什麼好處
蛇果又叫美國蘋果,屬於蘋果的一種,產地為美國而得名。蛇果的口感粉粉甜甜的,十分美味,且具有極高的營養價值,常吃對人體有非常多的好處。那麼蛇果吃了有哪些好處呢?蛇果屬於涼性水果還是熱性水果呢?下面與小編一起來了解下吧!
蛇果是涼性還是熱性水果
蛇果屬於涼性水果。
蛇果原產地在美國,,又名紅元帥,紅香蕉。蛇果性微酸,甘平,無毒,入脾胃兩經,具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦助血,安眠養神,潤肺悦心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。
蛇果具有很高的營養價值,能夠美容養顏,是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種,具有抗癌的功效。蛇果內的膠質能吸收大量的水份,可以把消化後的殘渣軟化,防止便祕。蛇果被稱為“記憶之果”、英語國家有種蛇果的説法“一天吃一個蘋果,讓你不用看醫生”。可見蛇果是多麼的強大。
吃蛇果有什麼好處
1、降低血脂
每天吃兩個蛇果,3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蛇果程微酸性,果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外。同時,蛇果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外,蛇果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
2、降血壓
過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蛇果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合並排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,並降低高血壓、中風的發生率。蛇果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。
3、預防癌症
蛇果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖,其含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。假如人們多吃蛇果,患肺癌的概率能減少46,得其他癌症的概率也能減少20蛇果中的原花青素能預防結腸癌。
4、美容養顏
蛇果性微酸,甘平,無毒,入脾胃兩經,具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦助血,安眠養神,潤肺悦心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。還可以起到美容養顏的功效。
吃蛇果的注意事項
1、一些比較小的孩子腸胃發育還不完全,所以父母可以將果肉搗爛了進行餵食。
2、蛇果籽含有毒性物質氰苷,氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解為劇毒物質氫氰酸,雖然每克籽中的氰苷折算為氫氰酸後約有幾百個微克,幾乎不存在致人中毒的可能,但在日常食用蘋果時,也應避免食用果核部分。
蛇果保存方法
1、紅蛇果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮。
2、如果裝入塑料袋放進冰箱裏,能夠保存更長時間。
3、如果有剩餘的紅蛇果,可以做成蜜餞或果醬之類的食品,再放入冰箱保存比較方便。
4、如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有紅蛇果的塑料袋裏,紅蛇果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃和梨。但是,如果將紅蛇果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會加速其腐爛,所以應該避免。
如上所述,蛇果的外表呈深紅色,十分漂亮,就猶如童話故事裏面的誘人毒蘋果似的,但蛇果不僅沒毒,還含有許多營養成分。不過蛇果屬於涼性水果,不宜過多食用哦!
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