花菇怎麼做好吃又簡單，花菇家常做法

説起花菇，我想大家都知道花菇是什麼吧，花菇要比蘑菇豐滿柔軟，它有其獨特的口味，營養價值也很豐富，花菇這道食物的效果是非常好的，保健和養生功效也是非常好的。為了讓你們對花菇有更多的認識，今天就在這裏給大家介紹下花菇的做法，到底怎麼做才好吃，我們一起來了解下。

花菇怎麼做好吃又簡單

鳳翼蒸花菇

材料：雞翼500克，花菇50克，酒2湯匙，明礬少許，姜1片。

製作：將雞翼的翅尖除去，用水洗滌，將明礬放入湯內，加熱撇去浮沫吊清備用。用指颳去花菇面上的泥沙、雜質，剪去腳梗漂清後，把花菇浸泡在水中，放入碟內加酒、鹽、味精和原湯，隔水蒸30分鐘後取備用，將洗淨的雞翼整齊地排列在品鍋中，加入調料，將花菇放入鍋中，加蓋隔水蒸2小時30分鐘，即可。

花菇家常做法

1、三豆花菇雞湯

三豆花菇雞湯對人體有很大的保健的作用，準備食材，雞肉和豬腱肉，三豆，花菇，紅棗都要準備，還是我們平常生活常用的香料，做三豆花菇雞湯，先將花菇、黃豆、花生豆及白雲豆都泡透，把所有的成分放在一個鍋裏，大火煲一個小時轉中火，之後放入調料就可以了。

2、乾貝蘑菇糯飯

乾杯花菇是很有營養價值的，材料和做法都比較簡單，你只需要一個乾貝、雞蛋、花菇等材料，花菇還需要調料，其生抽、麻油、葱花等等調料，首先清洗乾貝和花菇，泡水後切絲，將臘腸切丁備用，然後按照煲飯的流程將食材依次放入，將生抽、麻油及紅燒汁等調勻，就基本完成製作了。

花菇不能和什麼一起吃

1、花菇和西紅柿不能一起吃

西紅柿，被稱為番茄，這種食物易於吸收，它的營養價值也很高，而且含有大量的胡蘿蔔素和番茄紅素，和花菇一起吃的話會破壞人體類胡蘿蔔素的。

2、花菇和胡蘿蔔不能一起吃

它們之間相互結合的生化物質很多，和富含胡蘿蔔素會降低相互的營養價值，所有不應該一起吃，會減少營養價值。

3、花菇和蟹不能一起吃

蟹的營養價值很高，就是因為它本身營養價值就很豐富，和花菇一起食用的話就會誘發結石。

花菇對身體疾病和癌症預防都非常有幫助，在日常生活中，你可以多吃花菇，它的味道鮮美，這種食物也有很好的效果，價格也是很低廉的，長期食用花菇，可以起到延年益壽，還可以起到保健作用哦。