狹鱈魚和鱈魚有什麼區別,鱈魚是鱈科魚類的統稱、狹鱈魚是指明太魚
狹鱈魚:狹鱈魚俗稱明太魚或朝鮮明太魚,為鱈形目、鱈科、狹鱈屬魚類,魚體長、後部側扁,體背側橄欖色,腹側銀色,兩側各有2-3縱行暗黃斑,分佈於日本海南端到白令海峽北側的楚科奇海及加拿大等沿海。
鱈魚:鱈魚為鱈形目、鱈科、鱈屬魚類,魚體延長、略側扁,背面及上側面為灰褐色,有很多不規則的棕色和黃色斑紋,腹面為灰白色,廣泛分佈於世界各大洋。
一、狹鱈魚和鱈魚有什麼區別
1、狹鱈魚
(1)狹鱈俗稱明太魚或朝鮮明太魚,為鱈形目、鱈科、狹鱈屬魚類。
(2)狹鱈身體長形,後部側扁;體長可達900毫米,眼側上位。眼間隔小於眼徑。口大,前位,斜形。下頜前端較上頜長。下頦須約等於瞳孔的1/2。鰓膜條骨7塊。頭體有小圓鱗。側線前部側上位,到第二背鰭降為側中位且呈斷續狀態。第一臀鰭始於第二背鰭稍前方;腹鰭始於胸鰭稍前方,第二鰭條突出為絲狀;尾鰭凹叉狀。體背側橄欖色,腹側銀色,兩側各有2~3縱行暗黃斑。背鰭與胸鰭暗橄欖色,臀鰭與腹鰭灰色。
(3)狹鱈魚分佈於日本海南端到白令海峽北側的楚科奇海及加拿大等沿海,沿寒流少數可達朝鮮半島西側。
2、鱈魚
(1)鱈魚,是鱈形目、鱈科、鱈屬的海洋魚類動物。
(2)鱈魚的體延長,稍側扁,尾部向後漸細,一般體長25-40釐米;頭大、口大,上頜稍長於下頜,下頜有一條頦須;體被小圓鱗,側線鱗不明顯;背鰭三個,臀鰭兩個;背面及上側面為灰褐色,有很多不規則的棕色和黃色斑紋;腹面為灰白色,各鰭均為灰色。
(3)鱈魚廣泛分佈於世界的各大洋,太平洋、大西洋、北部寒冷海域也均有分佈;原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。
二、巴沙魚是不是鱈魚
1、巴沙魚並不是鱈魚,從外觀來看,二者的確有相似之處,所以很多人在見到它們的時候可能將它們混淆。
2、巴沙魚和鱈魚是不同的兩種魚,所以二者在非常多方面都是不同的:
(1)科屬不同
巴沙魚鮎形目鮎科鮎屬的,而鱈魚則是鱈形目的。
(2)生活環境不同
巴沙魚屬於淡水魚,在東南亞地區的淡水流域之中分佈比較廣泛。但鱈魚則是生活在海洋之中的,屬於海水魚。具體來看,鱈魚屬於一種冷水性魚,在緯度比較高的地方分佈比較多,尤其是北太平洋地區。
(3)價格不同
鱈魚的價格要貴非常多,巴沙魚則相對來説比較便宜。
(4)習性不同
巴沙魚分佈在緯度比較低的東南亞地區,它們對水温的要求比較高,喜歡生活在温暖的水域之中。而鱈魚則是冷水性魚,在涼爽的水中分佈比較廣泛。
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