沙田柚和紅心柚有什麼區別？

到了秋天是很多水果陸續成熟的季節，對於愛吃水果的人來説真的是有福了，比如説味道清爽又甜美的柚子就是很多人的最愛，現在市面上比較常見到的柚子，有沙田柚和紅心柚，都特別受歡迎。那麼這兩種柚子有什麼區別？吃起來口感有什麼不一樣？應該選擇哪種好？今天在這裏和大家簡單聊一下。

一、沙田柚和紅心柚的區別

這是兩種非常出名的柚子品種，其實區別還是很大的，如果把它們放在一起比較的話，基本上一眼就可以看得出來。不但形狀不一樣，果皮的質感也有很大的不同。沙田柚遠看過去，就像是一個梨子，上面頸部那裏比較細，越往下越大。皮摸過去也是很粗的那種，會有一些凸起的小粒。但是紅心柚就完全不一樣了，紅心柚的表皮非常光滑，摸起來會很舒服，同時外形也要更加的圓一些，不會像沙田柚那樣表皮有小顆粒。而且紅心柚的個頭非常大，隨便一個柚子都有三五斤重，沙田柚的個頭就比較小，一般來説不會超過3斤，大部分都是2斤的樣子。

除了外形上面區別比較大之外，裏面的果肉也有着很大的不同。紅心柚的皮比較薄，用刀劃上幾條可以直接撕開。裏面的果肉自然是紅色的。沙田柚得皮比較厚，而且果皮和果肉連得非常緊，特別難弄開。

二、哪種好吃

很多人會關心這個問題，從口感上面來説，兩種柚子也會有一些不同，沙田柚的果肉是比較緊的那種感覺，如果挑選的好，吃起來味道特別甜，紅心柚吃起來明顯感覺汁水要更加多，除了甜之外裏面還帶一絲絲的酸味。具體覺得哪種好吃，還是要看個人的口感，是喜歡吃甜的，還是喜歡吃甜中帶酸的。

挑選柚子一定要注意用手去掂一下重量，在大小相同的情況下，選那個重一些的，因為重一些的柚子裏面的水分要更加的多一些，吃起來口感自然也會更加好。另外選擇沙田柚的話，最好選那種頸部比較小，底部比較大的，不要挑那種頸部太長的，否則皮會很厚。

沙田柚和紅心柚都是非常受到大家喜愛的柚子品種。兩者的區別也是比較大的，具體挑選什麼樣的柚子可以根據自己的口味來進行選擇，這是非常健康的水果，不過對於體虛的人來説就不適合多吃。