柚子如何挑選,紅柚和蜜柚有什麼區別
1、看形狀:挑選柚子的時候最好是選那種體型比較大的,因為體型比較大的柚子成熟得比較好,而且需要挑那種頭部比較尖,尾部比較平且寬的柚子。2、看顏色:挑柚子的時候還需要注意一下柚子的顏色,顏色分佈不均勻一塊青一塊黃的柚子一般是沒有成熟好的柚子,就不要挑了。3、用手摸:如果柚子摸起來比較光滑,且按下去並不軟而是比較硬的,那就説明這個柚子的皮薄肉多。
一、柚子如何挑選
1、看形狀
挑選柚子時一定要選擇體型比較大的,因為體型比較大的柚子成熟的會比較好,而且一定要挑頭部比較尖,尾部比較平且寬,因為這種柚子皮會比較薄。
2、看顏色
(1)挑柚子時必須要注意一下柚子的顏色,一般顏色分佈不均勻一塊青一塊黃的柚子就是沒有成熟好,這種柚子一定不能選擇。
(2)太黃的柚子也不要選擇,因為這種可能是熟過頭的柚子,果肉可能會比較幹,沒有水分。
3、用手摸
(1)如果柚子摸起來比較光滑,而且按下去不是很軟而是比較硬的,就説明柚子的皮薄肉多。
(2)如果是摸上去比較粗糙,而且按下去軟綿綿的,就説明柚子皮多肉少,而且可能果肉沒有成熟。
二、紅柚和蜜柚有什麼區別
1、外觀大小不同
蜜柚的皮稍微會厚一些,和西瓜一樣,紅柚的皮比較薄,非常容易剝開,紅柚的外皮顏色是稍微偏黃的。
2、果肉顏色不同
果肉顏色不同是蜜柚和紅柚最容易區別的一點,蜜柚的果肉顏色呈白色、黃色等,紅柚的顏色是紅色,顏色會比較鮮豔。
3、口感不同
蜜柚的甜度比較大,紅柚的甜度比較小,甜度裏面帶有一點酸,比較適合老人和小孩食用。
4、售價不同
蜜柚和紅柚的售價不同,這主要是和每個地區的生活經濟水平有聯繫,同時也和產量多少有關,一般蜜柚要比紅柚便宜。
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