葡萄柚和柚子有什麼區別，葡萄柚苦是什麼原因

1、個頭：葡萄柚的個頭比柚子小，比酸橙大，直徑約為10-15cm。2、果皮：葡萄柚的果皮顏色與柚子差異不大，但是在厚度方面遠不如普通柚子。3、葉片：葡萄柚的葉子形態與質地介於柚子和酸橙之間，並且葉片具有柚葉的香氣。4、果實分佈情況：葡萄柚在枝條上生長密集，通常數十個果實簇生成穗，猶如葡萄一般，而普通柚子往往只有2-4個果實聚集。

一、葡萄柚和柚子有什麼區別

1、區別

（1）葡萄柚的個頭較小，直徑約為10-15cm，果皮較薄，而普通柚子的個頭相對較大，果皮較厚。

（2）葡萄柚生長密集，往往數十個簇生成穗，與葡萄類似，因此得名，而普通柚子一般只有2-4個果實聚集在一起。

（3）葡萄柚的葉子形態與質地介於柚子和酸橙之間，同時葉片具有柚葉的香氣。

2、葡萄柚特徵

（1）葡萄柚呈扁圓形至圓球形，果皮為橙黃色，較薄，果肉為白色、粉紅色、紅色，瓢囊共12-15瓣，果心充實，綿質，口感柔嫩多汁，味道偏酸，部分品種帶有苦味。

（2）葡萄柚的果期為每年的10-11月。

（3）目前，常見的葡萄柚品種主要有鄧肯、馬敍無核柚、湯普森、路比紅心、威偌、蘇槐。

二、葡萄柚苦是什麼原因

葡萄柚味道偏酸，並且帶有一股苦味，這是部分葡萄柚品種本身就有的特性。

1、鄧肯葡萄柚呈扁圓形，果皮為淡黃色，果肉為黃白色，柔軟多汁，味道酸甜，並且帶有微苦味。

2、馬敍無核柚果皮為淺黃色，較薄，果肉為黃色，柔軟多汁，酸甜爽口，微苦清香，單果平均重量約為400-600g。

3、湯普森由馬敍葡萄柚的枝變選育而成，果皮為淺黃色，觸感光滑，果肉為橙黃色，細嫩多汁，酸甜爽口，略帶微苦，單果平均重量約為250g。

4、路比紅心由湯普森芽變中選出，果皮為橙紅色，觸感光滑，果肉質地細嫩，酸甜適口，單果平均重量約為350g。

5、威偌通過有性雜交獲得，果皮為橙黃色，較薄，容易剝離，果肉柔嫩多汁，味甜不苦，單果平均重量約為400-700g。

6、蘇槐呈扁圓形或球形，果皮為橙黃色，汁胞為白色，苦味濃郁，單果平均重量約為350-500g。