蜜柚和沙田柚有啥區別？

問：蜜柚和沙田柚有啥區別？

柚子在秋冬季節一直都屬於熱銷水果，喜歡吃柚子的人多，但會買柚子的人少，很多人也不懂區分不同品種的柚子，所以常常買不到稱心如意的口味，那麼對於受歡迎的蜜柚和沙田柚，你瞭解多少？它們之間究竟有什麼區別呢。

蜜柚和沙田柚的區別

1、採摘和上市時間不同

對於市民朋友們來説，好區分的就是兩種柚子摘收時間不同，蜜柚每年的9月前後上市，而沙田柚則要等到11月前後上市，所以中秋前後吃到的柚子必定是蜜柚。

2、外觀不同

蜜柚的表皮光滑圓潤，外形更嬌俏，外皮光滑，個頭更大，一般重3-5斤；

沙田柚的表皮相對粗糙，外皮更厚，造型如“梨”，個頭嬌小，一般重1.5-3斤。

3、內瓤不同

蜜柚切來的表皮稍微薄點，果肉中間有些會中空；

沙田柚切開的表皮相對厚一點，果實部分非常緊密，很難掰開的。

4、看籽

蜜柚的潤籽相對來説比較小，甚至沒有；

沙田柚的籽比較大顆。

5、甜度不同

蜜柚汁水非常豐富，比沙田柚豐富一些，汁多肉厚，但酸味稍重，甜中帶了酸；

沙田柚的味道是純粹的甜，吃起來甜美可口，口齒留香，無渣。

沙田柚

對於愛吃沙田柚的小編來説，必須得會挑選沙田柚：

看色：成熟的沙田柚是深深的橙黃色，比較悦目；

形狀：梨狀的好，底部大，頸部小，穩固，真正的沙田柚個子小；

表皮：皮柔軟、有彈性的比較薄皮、柚肉清甜；

底部：沙田柚底部有一個貌似金錢狀的印環，有了這個“金錢圈”那就是正宗且好吃的印記，甜度比較大。