梅縣沙田柚特點,附沙田柚的產地
沙田柚為芸香科、柑橘屬植物,喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有稜。喜温暖潮濕的氣候環境,氣温在13-6°C,雨量年平均在1000-2000毫米的地帶都適宜它的生長髮育,最適宜的温度是21-29°C。沙田柚以果肉風味分為酸柚與甜柚兩大類,或以果肉的顏色分為白肉柚與紅肉柚兩大類。
一、梅縣沙田柚特點
1、沙田柚屬於芸香科、柑橘屬植物,喬木。它的嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房都有柔毛,嫩葉一般呈暗紫紅色,嫩枝扁且有稜。葉質比較厚,色濃綠,呈闊卵形或橢圓形。果頂比較平坦,有明顯環圈及放射溝,蒂部比較狹窄而延長呈頸狀,果肉非常爽脆,味濃甜,但水分較少,種子比較多。果期一般在10月下旬以後,屬於中熟品種。
2、沙田柚比較喜歡温暖潮濕的氣候環境,氣温在13-6°C左右,雨量年平均在1000-2000毫米的地帶,都比較適合它生長髮育,最適宜的温度為21-29°C。沙田柚對地勢的要求不是很高,平原、沙灘、丘陵、低山、海拔500米以下,坡度不超過25°的山地都可以進行栽植。沙田柚對土壤要求不嚴格,土壤pH值主要以5.5-6.5為宜,一般在沖積土、紅黃壤、紫砂土、菜園土都可以栽植。
3、沙田柚以果肉風味分為酸柚與甜柚兩類,以果肉的顏色分為白肉與紅肉兩大類,還可以以果形分為球形柚或梨形柚兩大類,或者通過樹枝軟硬進行分類,主要分為軟枝種和硬枝種。
二、沙田柚的產地
1、沙田柚是廣西壯族自治區容縣的土特產,由於廣西容縣沙田村最先種植,因此它被稱為做沙田柚,早在30年代就遠銷香港、南洋、歐洲和美洲等地。目前沙田柚已經擴種至廣西潯江、龍江、桂江、灕江和紅水河流域等地,廣東、湖南、四川、浙江、江西也先後有引種,2013年廣西已成為中國沙田柚最大的集中產區,全自治區沙田柚種植面積數為十萬畝。
2、沙田柚比較適合在土層深厚肥沃,排水透氣好的沙質土壤中生長,配製土壤時可以使用木屑、炭灰還有少量腐葉土。沙田柚喜歡温暖的光照,平時一定要多曬太陽,這樣才可以讓它茁壯健康的成長。夏天時一定要遮擋陽光,避免被烈日暴曬到,可以接受正常的直射光線。
3、沙田柚比較喜歡生長在温暖的地方,在21-29°C的環境裏面它會生長的更好。夏天最好不要超過35°C,它的耐寒能力不是很強,冬季一定要保持在10°C以上,這樣可以讓它能夠安全的過冬。
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