沙田柚和蜜柚區別在哪裏?
説到柚子,相信很多人都非常喜歡吃,價格實惠,味道清爽,經常吃的話對於止咳潤肺有很好的效果。目前柚子有很多品種,根據品種不同,種植地不同,外形口感上面也有很大的區別。比較常見到的就是沙田柚,還有蜜柚,今天和大家簡單介紹一下沙田柚和蜜柚的區別。
一、沙田柚
沙田柚的原產地是在廣西容縣沙田村,距今已經有兩百多年的歷史了。現在在很多地方都有種植。比如説,四川,廣東,江西等地,除了在國內非常受到歡迎之外,還遠銷歐洲,美洲等全球市場。
二、蜜柚
蜜柚的原產地是在福建,現在在廣東,湖南,湖北等多地都有種植。下面有好幾個品種,比如有比較常見的白肉蜜柚,另外有紅心蜜柚,就是果肉是紅色的那種,還有一種是三紅蜜柚,不但果肉是紅色,果皮也是紅色。
三、沙田柚和蜜柚區別
雖然這兩種都是非常受到歡迎的柚子,但是從各方面相比的話,還是有比較大的區別的。首先從外觀上面來看,沙田柚不會太大,一般來説一個柚子大概就是兩斤多的樣子,形狀是梨形的,上面小下面大。而蜜柚個頭則要大很多,隨便拿一個蜜柚的重量都有三四斤,形狀是非常圓的那種,外面的皮也是很光滑的,沙田柚的皮則是非常粗的那種。
然後切開柚子看裏面,沙田柚切開之後,裏面的那層白色的皮是比較厚的,果肉之間連的很緊,比較難分開,裏面的籽是非常大的一顆的。但是蜜柚切開來看的話,裏面的那層皮則要更加薄一些。果肉之間比較好分開。裏面的籽是那種很細小一顆的,吃起來要更加的方便一些。
再從味道方面來看,如果挑選到了好的沙田柚,應該是非常甜的那種,吃起來非常的可口,蜜柚相對來説甜度要低一些,甚至可能還有一些酸的味道在裏面,但是從汁水上面來説的話,蜜柚則要更加的豐富。
所以説到沙田柚和蜜柚區別,其實還是有很多的,不管是從外形上面來看,還是説切開之後的果肉來看,或者從口感上面來看都有很大的區別,一個更甜一個甜中帶酸,並不能直接判斷哪個要更加好一些,這個時候還是要根據個人的口感來進行選擇,都是市面上非常受到歡迎的柚子。
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