蜜柚和沙田柚的區別，柚子的種類有哪些

1、外觀不同：蜜柚較圓潤，手感光滑，單果重3-5斤左右，沙田柚多為梨形，手感粗糙，單果量1.5-3斤左右。2、內瓤不同：蜜柚的內瓤中部為空心狀，籽粒如芝麻般大小，沙田柚的內瓤分佈較緊密，不易分離，籽粒呈扁平狀。3、口感不同：蜜柚的口感較甜，富含汁液，沙田柚的甜度較純粹，果肉無殘渣。4、上市時間不同：蜜柚的上市時間多為每年9月份前後，沙田柚的上市時間多為每年11月份前後。

一、蜜柚和沙田柚的區別

1、外觀不同

（1）蜜柚：果實圓潤，果皮較薄，手感光滑，單果重3-5斤左右。

（2）沙田柚：呈梨形，果皮較厚，手感粗糙，單果量1.5-3斤左右。

2、內瓤不同

（1）蜜柚：內瓤中部為空心狀，容易剝離，籽粒大小如同芝麻。

（2）沙田柚：內瓤分佈較緊密，不易分離，籽粒扁平，顏色為白色、黃白色。

3、口感不同

（1）蜜柚：口感較甜，果肉較厚，富含汁液。

（2）沙田柚：口感偏甜，甜度較純粹，果肉無殘渣。

4、上市時間不同

（1）蜜柚：一般在每年的9月份前後上市。

（2）沙田柚：一般在每年的11月份前後上市。

二、柚子的種類有哪些

1、文旦

（1）果實呈扁圓形，果皮較薄且光滑，頂部微凹，基部稍狹，蒂部有隆起脊稜，風味略偏酸。

（2）主產地為福建漳州一帶，台灣省、浙江省也有種植。

2、橘紅

（1）果實上被有柔毛，果皮一般比其他品種更厚，果肉為淺黃白色，味酸帶苦。

（2）主產地為廣東，湖南、廣西等地方也有種植。

3、沙田柚

（1）中熟品種，果實呈梨形、葫蘆形，果肉清甜爽脆，富含維生素C。

（2）主產地為容縣、桂林、柳州等地方。

4、坪山柚

（1）果實呈橢圓形，果頂近平坦，蒂部有凸稜，果皮油胞大。

（2）果肉淡紅色，口感爽脆清甜，汁液多，酸度低。

（3）主產地為福建漳州一帶。

5、四季拋

（1）果實呈卵形，果頂較圓，常有放射溝，基部狹而圓，油胞小而密。

（2）果皮較光滑，果肉較柔嫩，富含汁液，甜酸適口，種子較少。

（3）主產地為浙江平陽等地方。

6、晚白柚

（1）果實呈扁圓形至圓球形，果萼較大，平貼至稍凹陷，果皮較光滑。

（2）油胞較小且密，果肉呈淡黃白色，汁多爽口。

（3）主產地為台灣省，福建等地也有種植。