糖炒板栗的製作方法
一、加工流程:篩選→磨沙→洗沙→炒沙→入鍋→加糖→出鍋→篩分→成品。
二、加工程序:選擇籽實飽滿、大小均勻、無病蟲的優質板栗作原料。首先將直徑3-5毫米的河沙或石英沙倒入鍋中反覆翻炒,將沙的稜角磨光滑後,放入水中清洗乾淨,曬乾,再將沙子放進鍋中翻炒,當温度達到50℃時即可將板栗放入鍋中,板栗與沙子的比例以1:2為宜,要不斷用鐵鏟翻動,以便使板栗受熱均勻,待板栗七八成熟時,即可加入少許糖稀,翻炒一會兒再加糖稀,反覆加糖稀2-3次,糖稀與板栗的比例以1:60為宜,待板栗表面形成一層光亮透明的膜時,用力敲擊板慄外殼可開裂、慄仁同慄皮內膜分離時即可出鍋,出鍋後放進篩子中,篩出炒好的板栗,把沙子放回鍋中,沙子可反覆使用。
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香蕉在北方地區不能很好生長的原因,北方地區能否種植香蕉?
不能,香蕉為熱帶水果,不適宜北方種植。不可以。分佈區大多年平均21℃以上,少數20℃左右,香蕉要求高温多濕,生長温度為20-35℃,最適宜為24-32℃,最低不宜低於15.5℃。北方地區不適合種植香蕉,香蕉屬於熱帶水果。...
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預防母豬子宮內膜炎用什麼藥物?
合理的豬舍管理是預防母豬子宮內膜炎的基礎。保持豬舍的乾淨衞生,定期清理豬舍內的糞便和尿液,保持充足的通風和合理的温度,可以有效地減少病原微生物的滋生和傳播。合理的飼養管理也是預防母豬子宮內膜炎的重要環節。給母豬提供高質量的飼料,合理搭配飼料中的營養...
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甜瓜的定植株行距多少最適宜?
不同品種的甜瓜種植時株距和行距是不一樣的,過疏過密都不利於生長。小型甜瓜品種種植可密一點,株距保持20到30釐米左右,行距保持70釐米到100釐米左右。中型瓜種植可稀疏一些,株距保持50到70釐米,行距保持在100釐米到120釐米左右。甜瓜定植最適宜的株行距,行距40cm,株...
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茄子常見的病蟲害用什麼方法最好?
茄子的病害較多,生產中主要病害有黃萎病(半邊瘋),其次有青枯病、綿疫病、褐紋病。主要蟲害有地老虎、蚜蟲,二十八星瓢蟲,茄螟及蟎類等,7、8、9三個月最為突出。茄子常見病蟲害,通過選種抗病品種,做好種子消毒處理,培育無病蟲害的壯苗,合理輪作倒茬、建立科學合理的耕作制...