板栗裏面的蟲怎麼防治,板栗的儲存和保鮮方法
回答:1、太陽晾曬:將板栗放在陽光下暴曬,使其中的水分充分蒸發,然後再將其置於乾燥通風的環境中存放即可。2、冰箱冷藏:冰箱冷藏層的温度比較低,建議可以將板栗用塑料袋裝好,封好口,置於冷藏室保存。3、平時購買的板栗很多都有長蟲的情況,如果板栗的果實沒有爛的話,那麼將板栗蟲撥掉之後仍然是可以繼續食用的。
一、板栗裏面的蟲怎麼防治
1、太陽晾曬
(1)可以將板栗放在陽光下暴曬,使其中的水分蒸發,然後再將其放置在乾燥通風的環境裏面存放即可。
(2)雖然這樣可以防止板栗長蟲,但是由於水分減少,果肉的質地也會變硬,這樣的板栗不適合生吃,只能用來進行煲湯、煮粥食用。
2、冰箱冷藏
冰箱冷藏層的温度比較低,可以將板栗用塑料袋裝好,封好口,再將其放置在冷藏室裏面保存,這樣也可以防止板栗長蟲。
3、平時購買的板栗大部分都可能出現長蟲的情況,如果板栗的果實沒有爛,可以將蟲清除後繼續食用。但如果生了蟲的板栗已經出現了變爛的情況,這時一定不要食用,這樣的板栗不僅口感差,裏面還可能產生了大量細菌,食用後容易產生不適反應。
二、板栗的儲存和保鮮方法
1、風乾保存
(1)首先將板栗浸入冷水桶裏面,水漫過板栗,浸泡7-10天后將其撈出,裝在竹籃裏掛在通風處,讓其自然風乾。
(2)讓板栗風乾可以提高保存期限,而且把板栗在水裏浸泡3-7天能有效殺死其中的細菌和蟲卵,然後將其撈出來滴乾水,再保存就不容易壞。
(3)也可以在裏面加入少量的漂白劑,效果就會更好。
2、通風保存
首先將新鮮的板栗放在陰涼通風處,一定要將其攤開擺放,不要堆放,一般只要能夠保證板栗通風,保存1-2個月都沒有問題。
3、布袋風乾
(1)將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風處晾2-3天這樣,然後再裝入布袋,一定不能使用塑料袋。
(2)將其吊放在陰涼通風處,每天搖動撞擊1-2次,這種方法一般可使板栗存放4個月之久。
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