草莓醬怎麼做，家庭自制草莓醬的做法

草莓色彩鮮紅，滋味甜美，肉質細嫩，是生涯中最受歡迎的一種生果，但草莓這類生果的保質期卻特殊短，許多人在購置草莓當前都會呈現腐爛變質的狀況。實在人們購置的草莓太多不可實時吃的時分，能夠把它製成草莓醬保存起來。上面是對家庭克己草莓醬做法的詳細引見，喜好吃草莓的人快來看看吧。

草莓醬怎樣做

家庭克己草莓醬的做法

1、本人在家中製造草莓醬時，須要預備新穎草莓1公斤，冰糖150克，食用鹽大批檸檬一個，把預備好的食用鹽放在一個盆中，加入適量淨水調勻製成淡鹽水，然後把草莓放在淡鹽水中浸泡人，二十分鐘當前掏出洗淨。

2、洗好當前草莓去掉蒂，放到摒擋機中製成泥，掏出當前參加冰糖調勻當前醃製，醃製半小時當前放到不鏽鍋中熬煮，熬煮進程中要不時攪動避免粘鍋，在熬的進程中還要把檸檬從兩頭切開，把擠出來的檸檬汁乾脆放到鍋中調勻一同熬。

3、熬成濃稠的醬狀當前掏出降温再裝入到潔淨的玻璃瓶中，密封放到冰箱，想吃時能隨時掏出食用。每次取食草莓醬要用無油無水的勺子，掏出當前要儘快密封冷藏保管，否則餘下的草莓醬很輕易發作蜕變。

4、本人在家中制草莓醬時，假如沒有摒擋機，也能夠把洗好當前的草莓用刀剁碎，但在剁的時分刀與面板都要包管無油無水，如此做出的草莓醬才幹保管比擬長的工夫。