微波板栗的做法大全
板栗是我們常吃的一種堅果,味道微甜營養豐富。平常我們吃板栗一般都是炒板栗、燉板栗或是生吃板栗,過程都會有點麻煩時間長,下面小編來教大家一種最簡單吃熟板栗的方法,五分鐘就能吃到甜美的熟板栗哦!
微波板栗的做法
工具:栗子、蜂蜜、微波爐、小剪刀。
製作步驟:
1、把栗子洗乾淨,放到可以漏水的小漏勺裏,把多餘水分漏乾淨要選一個有耳扣的微波爐小煲,因為最後栗子會爆炸的,所以一定要扣緊栗子倒入小煲內,不加蓋子。
2、用高火兩分鐘,這是為了除掉栗子表面的水分兩分鐘後,取出加上蓋子(一定要扣緊)。
3、高火三分鐘然後取出,上下搖晃,目的是使受熱均勻。
4、再放入爐內,高火三分鐘時間到後,取出打開蓋子。
5、加入白糖,用筷子拌勻,加蓋子,高火兩分鐘。
五分鐘微波板栗的做法
1、板栗洗乾淨。
2、用剪刀順着板栗的紋理剪一刀。(這步要注意安全,兩隻手都穩定在桌面上,在栗子下方的刃固定住,用上面的刃向下劃破栗子皮,也要把裏面的絨毛皮也劃透,要不微波時栗子會爆哈)。
3、全部劃好口子的栗子放進一個微波爐容器中。
4、蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開。
5、用高火叮5分鐘即可。
小貼士
1、喜歡甜的可以提前在板栗中撒些白糖來增加風味。但我不太喜歡甜的,喜歡吃原味的,就什麼 也沒放。
2、各家微波爐的功率大小不一樣哈,如果叮了5分鐘感覺沒熟透,可以適當的再增加時間哈。
3、用剪刀一定要剪透板栗的兩層皮哦,不然的話會爆的,切記!
微波爐糖炒栗子的做法
1、板栗洗乾淨,放在砧板上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破。
2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開,如微波爐高火叮2分鐘。
3、取出打開蓋子,這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒點幹桂花,蓋上蓋子上下搖晃,讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。
4、蓋子上的透氣孔打開,放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。
板栗的食用價值
板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效,適合於腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷後引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等症。
板栗還有較高的藥用價值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。板栗含柔軟的膳食纖維,血糖指數比米飯低,只要加工烹調中不加入白糖,糖尿病人也可適量進補。
板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素,能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。還有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素C、B1、B2等,有強身健體之用。
孕婦吃板栗健身壯骨。板栗又稱為栗子。與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分,有健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可健身壯骨,而且有利於骨盆的發育成熟,還有消除疲勞的作用。並且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不錯的美食。
通過以上內容,相信大家都瞭解了微波爐板栗的做法,雖然做法多樣化,但都大同小異。板栗是一種營養價值特別高的堅果,經常吃的話對人體有很多的益處,而且板栗的吃法特別多,總一種吃法是你喜歡的。
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