西蘭花怎麼洗，如何清洗最乾淨

西蘭花營養豐富，但是清洗起來比較麻煩。其實我們在清洗它的時候，最好的方法就是用鹽水浸泡。具體內容如下：

西蘭花的清洗方法在清洗西蘭花的時候，應該將西蘭花從莖部將它一塊一塊分開，切成小朵，這樣不僅清洗起來比較容易，也比較省水。然後將切好的西蘭花放入一個乾淨的盆中，往裏加入適量清水，沒過西蘭花就可以了。

然後在水中放入一些食用鹽，攪拌均勻後再放入一小把麪粉。食用鹽可以起到殺菌的作用，而麪粉則有吸附的作用，用食用鹽和麪粉清洗過的西蘭花，更乾淨，吃起來往往也更放心。

將西蘭花放在水中浸泡10-20分鐘，就可以看到水中漂浮着很多髒東西了，這個時候再用手輕輕搓洗西蘭花，清洗後將西蘭花撈出來，然後換水將它表面殘留的麪粉和鹽分沖洗掉就可以了。

大家需要注意的是，加入食用鹽的時候一定要適量。因為食用鹽如果加多了會破壞西蘭花的口感，出現變味的情況出現。但如果加少了還可能會難以清洗裏面的髒東西。一般來説，一整顆西蘭花清洗的時候，放入三小勺食用鹽就可以了。