氮肥的作用是什麼，如何挑選

氮對植物生長髮育的影響非常明顯。當氮素充足時，植物可以合成更多的蛋白質，促進細胞的分裂和生長，因此植物的葉片面積可以生長炔，並且可以使用更多的葉片面積進行光合作用。氮素的豐富性與葉中葉綠素的含量密切相關。可以從葉面積的大小和葉色的來判斷氮素營養的供給狀況。

一、氮肥的作用是什麼

1、氮對植物生長髮育的影響非常明顯。當氮素充足時，植物可以合成更多的蛋白質，促進細胞的分裂和生長，因此植物的葉片面積可以生長炔，並且可以使用更多的葉片面積進行光合作用。

2、此外，氮素的豐富性與葉中葉綠素的含量密切相關。可以從葉面積的大小和葉色的來判斷氮素營養的供給狀況。苗期，一般植物氮氣不足，生長緩慢，植物小，葉片薄，葉色不足，發黃。禾本科作物分罪少。生長後期嚴重缺氮時，穗短，籽粒不飽。施氮肥後，對促進植物生長有明顯作用。經常施用後，葉子的顏色很快變綠，增加了生長量。

二、氮肥的種類

氮肥品種繁多，按化合物形態可分為銨態氮肥、硝態氮肥和酰胺態氮肥。

1、銨態氮肥包括碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、氨水、液氨等。

2、硝態氮肥包括硝酸銨、硝酸鈉、硝酸鈣等酰胺狀氮肥包括尿素、氰氨鈣（石灰氮）等。

3、為了提高氮肥的施用效果，科學選擇氮肥品種至關重要。

三、氮肥是如何選擇的

一般來説，土豆等碳水化合物含量較高的作物，適合施用銨氮肥。小麥、玉米等禾穀類作物施用銨氮、硝氮同樣有效，但在多雨地區，為了防止氮素流失，最好施用銨氮肥。

1、稻田應選擇尿素、氯化銨效果好，不應選擇硫酸銨和硝態氮肥。硫酸根容易在水田中恢復硫化氫，因此根發黑腐爛，硝酸根容易在水田中失去水，發生反硝化作用，導致氮的損失。

2、麻類作物應選擇氯化銨，氯離子可以增加纖維的韌性和拉伸力。煙用硝氮和銨氮配合施用效果好，硝氮可以提高煙的燃燒性，而銨氮可以促進煙葉中芳香族揮發油的形成，增加煙的香味，因此兩種形態的氮肥配合施用可以提高質量。

3、硫酸銨應用於缺硫土壤，有助於改善作物硫素的營養。

4、氯化銨不應用於煙草、葡萄、土豆、甘薯、蔬菜、柑橘、茶葉、甘蔗、西瓜、甜瓜等對氯離子敏感的氯作物。否則，會明顯影響產量和質量。