青豆生長期多少天，青豆發芽了還能吃嗎

回答：青豆種植適宜播期為5月下旬至7月上旬，生長期為3個月左右。生長期主要得注意出苗管理和苗期管理，青豆在種植的時候，應該選擇一個合適的時間，並根據種植地區選擇好品種，這樣可以提高種子的環境適應能力。青豆的播種方式一般為2種，一種是直接播種，另一種就是育苗播種。

一、青豆生長期多少天

1、種植青豆的適宜時間為5月下旬至7月上旬，生長期為3個月左右。生長期時一定要注意出苗管理和苗期管理，播種後如果遇到暴雨，也要注意進行鬆土，這樣有利於全苗。青豆長出1-2片複葉後，必須要中耕1次，然後手工間苗，每穴留苗1株。

2、青豆在種植時必須要選擇合適的時間，並根據種植地區選擇好品種。這樣才能提高種子對環境的適應能力，提高產量。然後將選擇好的種子放在消毒液體中浸泡一段時間，拿出來沖洗乾淨準備種植即可。

3、青豆的播種方式主要有2種，一種是直接播種，直接播種就是將處理好的種子扔到土壤裏面，然後根據生長情況，選擇合適的密度進行播撒，但是這種播種方法的出芽率會比育苗播種要低一點。另一種就是育苗播種，育苗播種就是直接將青豆種子進行催芽，然後進行育苗，等到青豆苗長到一定高度後，再進行移栽。

二、青豆發芽了還能吃嗎

1、青豆發芽可以吃，黃豆在控光的條件下會生長出黃豆芽，青豆在催光的條件下會生長出青豆芽，蕎麥在催光的條件下會生長出紫豆芽，這些都是比較正常的現象，因此青豆發芽可以吃。但是青豆發芽吃起來口感不是特別好，如果不太講究口感就沒關係。

2、吃青豆如果出現中毒的現象，一般是因為生鮮豆類蔬菜都含有皂角和植物凝集素，如果沒有煮熟就食用，這樣就會很容易發生食物中毒的現象。所以如果想要防止吃青豆中毒，就一定要把青豆煮熟或者是炒熟透之後食用。

3、種植青豆時要注意，由於它本身的適應能力比較強，所以在不同的土壤環境裏面都能生長，但是要注意，一定要選擇疏鬆的土壤，並且要注意排水效果，這樣的土壤環境特別適合青豆生長。在對土地進行翻整之前，必須要及時將裏面的害蟲徹底清理掉，然後再使用有機肥料與土壤混合。