藤椒和花椒有什麼區別？

問：請問藤椒和花椒有什麼區別？

藤椒

藤椒別稱山花椒、萬花針、白總管等，為芸香科花椒屬落葉小喬木，因其枝葉披散延長狀若藤蔓故稱藤椒，根、莖、葉、果及種子均藥用，可祛風散寒、行氣止痛、治風濕性關節炎、牙痛、跌打腫痛等疾病，下面咱們就一同來看一看藤椒和花椒的區別吧！

花椒

藤椒和花椒的形狀區別

藤椒的葉子是比較尖的，看起來的明亮度比較高，有十分多的刺，比較簡單傷人。而花椒的葉子是比較圓潤的，比藤椒的葉子看起來愈加的碧綠，枝幹上也是帶刺的，可是沒有藤椒的刺那麼顯着。

藤椒和花椒的色彩區別

藤椒的果實是青綠色和綠色的，而花椒的果實色彩是大紅色的。這兩種辣椒在色彩上就能夠辨別出來，藤椒老練之後，果實的色彩會從青綠色逐漸變成微微的黃綠色，而花椒會從本來的青綠色變成大紅色。

藤椒和花椒的產地區別

花椒散佈北起東北南部、南至五嶺北坡、東南至江浙沿海地帶、西南至西藏東南部，台灣、海南及廣東不產。而藤椒能夠在全國各地進行栽培，對海拔和氣温的要求並不是特別的高。

藤椒和花椒的成效區別

花椒能去除腥味、驅寒、以添加胃口、促進血液循環和加強人體免疫力，還有一定的降血壓的成效。而藤椒在工業上運用的比較多，很少用於食用，主要是用於製作防腐劑、各種潤滑劑和香皂，但其它部位是能夠藥用的。