榨檸檬汁要去皮嗎,鮮榨檸檬汁的做法
在日常生活中,鮮榨果汁越來越受到人們的喜愛,不僅美味可口,而且富含豐富的營養。今天我們要説的説檸檬汁,我們都知道,檸檬含有豐富的維C和檸檬酸,不僅能預防感冒,還有美白的功效,但是很多人都不知道檸檬榨汁的時候要不要去皮,那麼,小編今天就為大家介紹下鮮榨檸檬汁的做法,以及榨汁的時候是否需要去皮。
榨檸檬汁要去皮嗎
1、榨汁可以去皮也可以不去,檸檬的選擇是比較重要的,只有顏色鮮亮,個頭飽滿圓實的,才是新鮮的檸檬,榨汁才更鮮美。建議你可以去超市買專門的檸檬榨汁器,在榨汁之前要先洗乾淨。
2、然後用刀一切兩半,先把一半放入檸檬夾內,要把尖的那頭戳入檸檬的切面,然後用力的擠壓,榨汁以後記得把汁裏面的種子拿出,以免味道變成苦味濃重,影響味道,難以下嚥。檸檬汁中的維生素是非常豐富的,對身體有很好的營養價值。
3、檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2,煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
鮮榨檸檬汁的做法
1、鮮榨的檸檬汁可以直接喝。鮮榨檸檬汁的做法主料檸檬1/2個 、純淨水600ml 、蜂蜜50ml,檸檬用鹽搓洗乾淨去除表面蠟質後切小塊。將檸檬塊,蜂蜜,純淨水放進榨汁機(攪拌機)榨成汁3. 杯子內放三粒冰塊,將檸檬汁過小篩去除渣滓後倒入杯中即可。
2、和蘋果一起打汁,味道不錯還不容易壞。可以代替醋做涼拌菜。還可以洗臉,去油脂的。兑蜂蜜水,減肥。另外可以加一點臍橙,推薦贛南的,那個比美國的甜。同樣不要加皮和籽,再加一點蜂蜜,不用糖,那個不健康。
新鮮檸檬可不可以榨汁保存
1、新鮮檸檬最好儘快食用,需要榨汁的話,也建議現用現榨。用榨汁機榨好的果汁上面都會有一層厚厚的泡沫,一般人都會因為它沒有味道,甚至看起來不雅觀而將其倒掉。而醫學研究證明,這層泡沫中富含酵素,酵素對人體是很有好處的,比如抗炎抗菌,淨化血液,增強免疫力等,但是這種酵素卻是很容易就散掉了,只有儘快地喝完才能保證其活性。
2、為了讓果蔬汁中的營養成分不流失,應儘快飲用,如果飲用不完,可以存入冰箱。值得注意的是,在儲藏中,果汁損失最快的成分是維生素C。不同種類的果汁在不同條件下保存,維生素C的損失率也不相同,可以從20%直到100%。
檸檬和什麼搭配榨汁
1、胡蘿蔔蘋果,胡蘿蔔2/3, 蘋果1/3, 味道很好,胡蘿蔔、蘋果加菠蘿,胡蘿蔔1/2,蘋果1/4,菠蘿1/4,味道也很好,蘋果加哈密瓜,蘋果和哈密瓜對半,味道很香,蘋果加香蕉,蘋果和香蕉對半,哈密瓜加橙汁,哈密瓜切片榨汁,摻橙汁,對半開。
2、西番蓮加香草味雪糕,西番蓮4個取果肉,壓過濾網,濾除籽,加100g酸奶,2大匙雪糕,1湯匙細糖,攪拌而成,哈密瓜500g切片,攪拌,加2湯匙蜜糖,1杯半牛奶,5大匙雪糕用攪拌器攪勻,青蘋果,紅蘿蔔,西芹榨汁,混合。胡蘿蔔佔半,兩兩樣各1/4,菠蘿汁加椰奶攪拌,木瓜1個,橙子1個,酸奶200g,細糖2湯匙,冰塊6-8片,木瓜切片,橙子切塊,全部材料攪拌混合。
鮮榨檸檬汁可以根據自己的口味來製作,如果你能接受果皮的苦澀,就可以不去皮哦。檸檬汁的做法簡單,且營養價值很高,經常飲用好處多多,所以大家可以堅持每日適量飲用哦。
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