哈密瓜怎麼保存,哈密瓜放冰箱能放幾天
現在正值夏季,也是哈密瓜上市的時間。哈密瓜的營養價值非常的豐富,而且哈密瓜的口感非常的好,食用方法也非常的簡單,所以哈密瓜也深受人們的喜愛和歡迎。那麼我們一般從市場上買回來的哈密瓜應該怎樣去保存呢?如果我們把哈密瓜放進冰箱,一般可以放幾天呢?
哈密瓜怎麼保存
1、哈蜜瓜的保存方法一
平時購買新鮮的哈蜜瓜以後,如果當時不想吃,可以把它放到陰涼透風的環境中保存,表面不能有覆蓋物,也不能放在塑料袋中,不然保存期間哈蜜瓜不能正常呼吸就會出現變質,這樣保存的哈蜜瓜能保存七到十天不變質。
2、哈蜜瓜的保存方法二
平時保存哈蜜瓜時也可以把它放到專門的水果保鮮箱中密封保存,只是購買的哈蜜瓜沒有熟過,它放到水果保鮮箱中保存時,就能保存較長時間,有時能保存一個月不變質,但是在保存期間應該經常看一下,如果發現哈蜜瓜熟透變軟要儘快食用。
哈密瓜放冰箱能放幾天
1、沒有切開的
沒有切開的哈密瓜當然放的時間要長一點,但是還是要根據不同的情況來看,一般來説沒有切開的哈密瓜可以放一週左右,但是你要確保放之前哈密瓜是新鮮的,如果你買回家的哈密瓜不新鮮,那估計放兩三天就已經熟透了,再放就可能會爛。你根據瓜藤或者是瓜蒂和瓜的軟硬程度來判斷放的時間的長短。
2、切開後的瓜
切開後的瓜一般放不了多久,特別是天氣較熱的時候,夏天一般最多方兩天,而且是在冰箱冷藏的情況下,如果是常温下存放可能一天就會壞掉了,所以哈密瓜如果切開後要放久一點最好是放在冰箱裏,而且切開的部分最好用保鮮膜包好再放入冰箱裏。如果沒有包保鮮膜的,拿出來吃之前將表面那層削去即可。
哈密瓜怎麼挑選
1、通過哈密瓜的皮色來了解,綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜,根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。
2、通過卷鬚觀察法來挑選,不論哪個品種的哈密瓜,成熟時瓜節位上的卷鬚都會明顯枯黃,如果在瓜田挑瓜,根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
3、通過按壓來判斷,不論哪種哈密瓜,成熟時頂端都會變軟,用手輕輕地按壓瓜的頂端,如果手感綿軟,説明這個瓜成熟了。
4、通過嗅味辨別是否成熟,凡是具有散發香味特性的哈密瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。
哈密瓜的營養價值
1、哈密瓜含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。
2、哈密瓜富有的B族複合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利於人體反抗傳染病,而礦物質錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。
3、哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質能夠保護我們的身體,防止多種癌症。
4、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利於預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
5、哈密瓜含豐富維生素A,有利於維持健康的肌膚,降低患白內障的風險,並改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。
在上面的文章當中,小編也教了大家一些哈密瓜的保存方法。其實在平常的日常生活當中,我們無論是買回來的蔬菜還是水果,儘量還是買回來就儘快的食用,這樣才新鮮。如果不着急食用,可以買稍微硬一點的水果,這樣存放的時間也長一些。
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