黃哈密瓜和綠哈密瓜的區別是什麼
炎炎夏日,不僅有水分充足,清涼可口的西瓜,還有非常甜美的哈密瓜哦!哈密瓜外形是橢圓形,充滿了許多的紋路,果肉特別清脆香甜,是不少吃貨們心中的最愛。哈密瓜外表有黃色和綠色,那麼兩者有什麼區別?
黃哈密瓜和綠哈密瓜的區別是什麼
1、翠綠皮哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色,黃皮哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色,根據瓜皮頂部的顏色可判斷哈密瓜成熟程度。另外,最好注意看看瓜皮上有沒有疤痕,最好疤痕還是裂開的。有疤痕的哈密瓜雖然難看,但甜度高、口感好,反之,表皮光潔漂亮的哈密瓜反而可能尚未成熟,口感生澀。總之,哈密瓜一般是“越醜越好吃”。
2、成熟的哈密瓜果臍部一般會散發出濃烈的果香味,挑瓜時注意聞一聞,有清香味的就不會錯了。如果已經買來的哈密瓜發現聞起來沒有香味或香味淡薄,説明不夠成熟,可以放些時候再吃。
4、黃皮哈密瓜的瓜心呈“圓形空心”,黃綠皮哈密瓜的瓜心呈“三角實心”,翠綠皮哈密瓜瓜心則是“圓形實心”。
綠色的哈密瓜叫什麼
哈密瓜品種很多,果肉從綠到蜜黃再到白,味道也各有不同。你要找的綠色果肉哈密瓜,比較有名的品種叫黑眉毛,這種哈密瓜外形橢園,皮上有十幾道墨綠色的縱條花紋,宛若美女秀眉,因而得名。這種哈密瓜瓜肉翠綠,質細多汁,含糖分高,粘口粘手,入冬後食之,更是香氣襲人,甘甜爽口。
黑眉毛外形橢園,皮上有十幾道墨綠色的縱條花紋,宛若美女秀眉,瓜肉翠綠,質細多汁,含糖分高,粘口粘手,入冬後食之,更是香氣襲人,甘甜爽口;紅心脆,色澤橙紅,酥脆多汁,含奶油味,濃香四溢,食後餘香繞口,經久不散。
哈蜜瓜的功效與作用
哈密瓜性寒味甘,能利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、生津止渴,可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。
1、除煩熱、生津止渴:如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
2、催吐:現代醫學研究發現,哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
3、護膚:哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。
4、補充維生素:每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
5、預防冠心病:哈密瓜中鉀的含量是最高的,能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時,佳能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體儘快的從損傷中恢復過來。
哈密瓜的食用禁忌
1、哈密瓜屬於性涼性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘及產後、病後的人不要食用。
3、孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜,但是在產後就不要吃了。
4、虛寒體質、糖尿病人慎食哈密瓜。
如上所述,不管是黃哈密瓜還是綠哈密瓜,都非常的營養,經常吃有養顏美容、補充維生素、預防疾病的功效,而且哈密瓜比一般的水果都更加香甜美味。不過糖尿病患者不可吃哈密瓜哦!
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