山東省臨清市的特產，臨清醬牛蹄、濟美醬菜、拖板豆腐均為傳統名吃

山東省臨清市的特產有臨清大蒜、臨清醬牛蹄、清真八大碗、丁馬甲魚、劉垓子白仁等。

臨清大蒜：具有蒜頭大、汁鮮味濃、辣味純正等特點，屬於國家地理標誌證明商標農產品。

臨清醬牛蹄：是一種山東傳統名吃，選用上等牛蹄醃製而成，熱吃鹹香軟糯，涼吃筋道爽口。

清真八大碗：分別是燒肉、燉肉、圈巧閣、松花、清汆丸子、黃燜雞、黃燜肉、雜拌等八樣...

一、山東省臨清市的特產

1、臨清大蒜

臨清大蒜是山東省聊城市臨清市的特產。臨清大蒜具有蒜頭大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口，不散瓣、抗黴變、抗腐爛、耐儲藏等獨特品質。為國家地理標誌證明商標農產品。

2、臨清醬牛蹄

臨清醬牛蹄是山東傳統名吃，魯菜經典。牛蹄選用上等整隻牛蹄，祕料醃製，輔以桂皮、白芷等十八種香料，慢火燉煮八小時精心製作而成。熱吃鹹香軟糯，涼吃筋道爽口，老少皆宜。

3、清真八大碗

清真八大碗包含燒肉、燉肉、圈巧閣、松花、清汆丸子、黃燜雞、黃燜肉、雜拌等八樣，這道獨具臨清特色的清真菜餚，是臨清回漢飲食文化融合的結晶。

4、丁馬甲魚

又名黃運甲魚，為山東省臨清市魏灣鎮特產。丁馬甲魚個大裙肥、肉細味美，是中國水產品第一個綠色食品，有相當高的食用和藥用價值。　

5、劉垓子白仁

劉垓子白仁是臨清劉垓子鎮出產的特色食品，這白仁就是花生仁。製作工藝大體分為四道，去皮、浸鹽、涼曬、油炸，去皮的過程，色澤白亮，香酥可口。

6、濟美醬菜

濟美醬園是臨清傳統名吃。與北京的“六必居”、保定的“槐茂”、濟寧的“玉堂”齊名，一起稱為江北四大醬園。

7、拖板豆腐

拖板豆腐為臨清運河傳統名吃，因賣主總是切好放在一塊特製的長方形木板上出售，故稱“託板豆腐”。其特點是白嫩、細膩、香甜，營養豐富，便於人體消化吸收。

8、大尾寒羊

大尾寒羊屬肉裘毛兼用型，地方綿羊品種，沿黃河故道徙入境內，集中分佈在臨清、冠縣，其它縣市亦有飼養。其品種特點是：性情温順，適應性強，生長髮育快，在國內外享有“珍珠雋毛”的譽稱。

二、山東省煙台市的特產

1、長島海膽

長島光刺球海膽是當地特產之一。有着極高營養價值和藥用價值，當地人自古就有用其卵黃燒湯的習慣。芙蓉海膽是到長島旅遊必吃的一道漁家美味佳餚。

2、龍口粉絲

龍口粉絲用綠豆、豌豆的優質澱粉，以傳統工藝精製而成。絲條細勻，光潔度高，在水中浸泡48小時不變色，不發脹，食用爽口。

3、萊州特曲

山東省萊州市，盛產兩件東西：膠東海鮮、萊州特曲。海鮮饞人、特曲醉人。萊州特曲”素有“開瓶香滿屋，入口沁肺腑”之美譽。

4、煙台蘋果

煙台蘋果是一個專用名詞，煙台和蘋果幾乎是分不開的，中國最早種植蘋果的地方就是煙台地區，煙台的蘋果不僅產量大，而且口味獨特，是水果中的“皇后”。

5、煙台大櫻桃

煙台大櫻桃有“水果之冠”之稱，它香甜美味且沒有農藥殘留，營養豐富。

6、萊陽梨

萊陽梨產於萊陽，以其獨特的清香甜脆著稱，自古就是皇家貢品，僅萊陽烏龍河兩邊岸若干畝產正宗萊陽梨，又名香水梨，清脆多汁。

7、煙台海蔘

屬於聞名海內外的地方特色產品，海蔘是“海產八珍”之首，富含多種營養成分。

8、萊州毛筆

（1）萊州毛筆是一種古老的漢族傳統工藝品，曾是當地的四大貢品之一，有600多年的歷史。

（2）萊州毛筆開峯尖細，書寫流利，柔而不軟，剛而含蓄，經久耐磨，具有“健、齊、圓、尖”四德兼備的特定品質。