晚上吃青蘿蔔好嗎，青蘿蔔吃多了會怎樣

晚上是人體一天中新陳代謝慢最的時候，所以很多人都會選擇在晚上不吃或者少吃一些東西，特別是一些容易引起脹氣的食物，怕引起身體的不適。而關於青蘿蔔在晚上能否食用這一觀點，很多人都説法不一。

晚上吃青蘿蔔好嗎

晚上吃青蘿蔔，對身體是有益的。蘿蔔有順氣、化痰的作用，有冬吃蘿蔔、夏吃薑、不老醫生開藥方的説法，説明吃青蘿蔔對身體是有益的。青蘿蔔在飯前、飯間、飯後都是可以吃的，營養價值並沒有多大區別，青蘿蔔含有多種的維生素及礦物質，還有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助消化的，還具有提高人體免疫力，抗癌防癌的功效。

青蘿蔔吃多了會怎樣

1、增強免疫力。青蘿中含有可以誘導人體自身產生干擾素，增強人體的免疫力，而且可以抑制癌細胞的生長，對防癌和抗癌有比較不錯的效果。

2、延緩衰老。青蘿蔔中含有豐富的維生素C,具有強效的抗氧化作用，能清除體內的氧自由基，減少機體臟器細胞的損傷，還能夠減少體內的黑色素形成，具有很好的延緩衰老的作用，大家在平常吃飯的時候，多吃點青蘿蔔還是相當有好處的。

3、促進消化。青蘿蔔中含有澱粉酶及各種消化酵素，能夠分解食物種的澱粉和脂肪，這樣就促進了食物的消化，還能夠解除胸悶，抑制胃酸過多，起到促進消化的作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，使得廢物更快的排出體外，加快人體的新陳代謝，還可以起到解毒的作用。

4、保護腸胃。青蘿蔔含有可以促進胃腸液分泌的作用，能讓胃腸達到良好的狀態，可以讓我們的腸胃在最好的工作環境中。

5、預防富貴病。在生活中常吃蘿蔔可以起到預防富貴病的作用，比如可以降低血脂、軟化血管、穩定血壓，膽石症等疾病，對我們的身體是相當的有好處。

青蘿蔔怎麼挑選

1、首先要選：蘿蔔以根形圓整、表皮光滑為優。一般説來，皮光的往往肉細。

2、比重大，分量較重，掂在手裏沉甸甸的。可避免買到空心蘿蔔。

3、皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑塊)的不僅表明不新鮮，甚至有時可能是受了凍的(嚴重受凍的蘿蔔，解凍後皮肉分離，極易識別)，這種蘿蔔基本上失去了食用價值。

4、買蘿蔔不能貪大，以中型偏小為上選。這種蘿蔔肉質比較緊密，比較充實，燒出來呈粉質，軟糯，吃口好。

晚上不宜吃的東西

1、晚上忌吃油膩食品，三高人羣尤其要控制油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞，影響睡眠品質。三高人羣更應該嚴格控制。

2、晚間不宜吃：“脹氣食物”，有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該儘量避免進食此類食物。

3、晚食高鈣食品：易引發結石晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由於晚間五臟都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中，引發結石。

晚上吃青蘿蔔是沒有什麼壞處的，所以大可不必有什麼顧忌的，放心的食用。青蘿蔔裏面含有的一些物質，還有一直癌症的功效呢！在晚上可以食用一些清淡的食物，不要過於油膩或者是你能引起脹氣的東西都不要吃。