幹魷魚有白色的是什麼

回答：一般我們從市場上買來的幹魷魚基本都有一層白霜，其主要成分是鹽和油脂，因為幹魷魚在製作的過程中是用鹽醃製後再經太陽曬乾形成的，所以會有一層白霜，但我們只要在食用前用水浸泡後再多清洗幾次基本就沒了。