新鮮河蟹怎麼保存時間長

回答：可以將河蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶裏，注意不要讓河蟹層疊，加水至河蟹的一半高左右，不要將河蟹完全淹沒。或者將河蟹綁好放在冰箱的冷藏室中，在河蟹上面蓋一條濕毛巾即可。