殺鵝脱毛水温是多少度

回答：殺鵝脱毛的水温為70°C。殺鵝之前，先給鵝灌點燒酒，這樣鵝的毛孔會豎起來，容易燙透；放血的時間要長一些，鵝不容易死；燙的時候要用剛剛燒開的水，澆在鵝的胸毛上面。