孵鵝蛋的步驟，孵鵝蛋温度和濕度是多少？

回答：進行人工孵化的鵝蛋，要保證乾淨沒有污染，鵝蛋也不要沾水，沾水的鵝蛋會影響孵化效果。温度是孵化過程中保證胚胎正常發育的主要條件，孵化初期温度要求保持在37.8°C。翻蛋是為了保證胚胎在發育過程中的各部位受熱均勻，每隔2小時翻蛋一次。由於鵝蛋比較大，還需要做好涼蛋管理。

一、孵鵝蛋的步驟

1、一般進行人工孵化的鵝蛋，必須保證乾淨沒有污染，而且鵝蛋不能沾水，沾水的鵝蛋會影響孵化效果。鵝蛋擺放到孵化器的過程中一定要輕拿輕放，防止碰傷以及造成孵化時出現死蛋或者小鵝發育不良。

2、温度是鵝蛋孵化過程中保證胚胎正常發育的重要條件，孵化初期温度一定要保持在37.8°C，出殼期維持在37.3°C即可。如果鵝蛋在孵化初期的温度過高或者過低，就會很容易引起蛋內胚胎死亡。偶爾温度稍低時間長了也會引起發育不良，這很容易出現畸形苗。

3、翻蛋一般是為了保證胚胎在發育過程中各部位受熱均勻，大概每隔2小時就必須翻蛋1次。人工孵蛋基本上需要翻蛋，但是自然孵化就不用。自然孵化的時候，鵝會時不時的站起來動一下，母鵝主要是通過腳來移動蛋的部位。

4、由於鵝蛋比較大，吸收的熱量也更多，所以消耗的氧氣也會比較多，因此要做好涼蛋管理。涼蛋是在孵化至第17天進行，每天打開孵化器2次，每次35分鐘，在蛋表面可以感覺到喂涼後即可關上孵化門。

5、鵝蛋在第8天就必須進行第一次照蛋，這樣可以把沒有受精的鵝蛋挑選出來。因為鵝蛋孵化時間不長，可以分辨有沒有受精，由於無精蛋孵化期只有8天，裏面的蛋黃還沒有變質，拿出來還可以正常食用，甚至還可以銷售。

二、孵鵝蛋温度和濕度是多少?

1、孵化鵝蛋的時候，整個過程的温度都不同，一定要及時調整。在孵化期第1-27天時，可以把温度控制在37.5°C，濕度要保持在85%。在破殼期的時候，可以把温度控制在37°C，濕度保持在95%。在破殼之後，温度要降低到36.5°C。

2、如果是自然孵化，一定不能讓母鵝洗浴。孵化期間，如果讓其洗浴，它的羽毛就會不容易乾燥。這樣會使蛋温降低，濕度增大，直接影響孵化率和小鵝成活率。

3、種蛋入窩前一定要把蛋外殼清理乾淨，比如在抱窩中發現母鵝啄蛋，要立即對粘有蛋黃蛋白的蛋揩乾淨，同時把啄蛋母鵝的咀尖在地板或牆壁上磨鈍。如果有很多個母鵝同時抱窩，還要在窩之間用東西隔開，防止母鵝相互勾蛋和互啄墊草。