發酵牀養雞的製作方法,發酵牀養雞的優缺點
1、菌種稀釋:將幹撒式發酵牀發酵菌劑與米糠或玉米粉按照1:5的比例混合均勻備用。2、鋪放墊料:在雞牀底部鋪放40cm厚的鋸末,如果鋸末不足,可以使用花生殼、秸稈、稻殼來代替部分鋸末,但是表面20cm的墊料要求為鋸末。3、播撒菌種:鋪放鋸末的同時,撒施菌種,其中上面一層的菌種用量相對較多。4、放雞入牀:鋸末鋪放後,將雞放入雞牀飼養,如果過於乾燥,適當灑水,以奔跑不起揚塵為宜。
一、發酵牀養雞的製作方法
1、菌種稀釋
(1)將幹撒式發酵牀發酵菌劑與米糠或玉米粉、麩皮混合均勻(無需加水),具體比例為發酵菌劑:米糠=1:5。
(2)每kg幹撒式發酵牀發酵菌劑可以用於鋪撒15-20平方米的雞牀。
2、鋪放墊料
(1)在雞牀底部鋪放40cm厚的鋸末,通常每20平方米的雞牀需要準備8立方米的鋸末(鋸末經過消毒、去雜、晾曬等處理後方能使用)。
(2)如果鋸末不足,可以使用稻殼,花生殼,秸稈代替部分鋸末,但是雞牀表面20cm的墊料仍舊需要使用鋸末。
3、播撒菌種
一邊鋪放鋸末,一邊撒施菌種,其中最上面一層的菌種用量略多。
4、放雞入牀
(1)鋸末鋪放完畢後,即可將雞放入雞牀進行飼養,不能等到發酵好後再將雞放進去。
(2)如果表面十分乾燥,適當灑施一點水,以奔跑不起揚塵為宜。
二、發酵牀養雞的優缺點
1、優點
(1)節省人工成本,不需要每天定時打掃雞舍衞生。
(2)糞便在發酵牀上被微生物所分解,給微生物提供了豐富的營養,促使有益菌不斷繁殖,形成菌體蛋白,而雞羣則可以吃掉這些菌體蛋白,從而減少飼料成本。
(3)雞舍中氨氣濃度過高時,容易誘發呼吸道疾病,而發酵牀上的有益菌可以有效除臭,減少雞舍內的氨氣量。
(4)可以降低雞羣患病的概率,減少藥物成本。
2、缺點
(1)需要注意通風透氣。
(2)為了避免藥物殺死有益菌,導致發酵牀失去作用,在雞羣患病或對雞舍進行消毒處理時,不能隨意使用化學藥物和抗生素類藥物。
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