甲魚可以冷凍保存嗎

回答：甲魚宰殺後可以冷凍保存。甲魚是高蛋白的食物，食用後可以提供較高的營養，如果是短期的冷凍保存，不會影響其蛋白質的含量，如果冷凍時間過久，有可能會降低其營養價值。