羊奶冷凍可以存放多久,鮮羊奶怎麼保存
羊奶雖然在我們日常生活中不如牛奶那樣受歡迎,但它的營養價值卻一點也不輸於牛奶,甚至還有着“奶中之王”的美稱。雖然羊奶的味道讓很多人都不習慣,但經常喝羊奶對身體健康是非常有好處的。下面小編就向大家介紹它的保存方法。
羊奶冷凍可以存放多久
羊奶冷凍的話是可以存放一週左右。建議大家最好是儘快飲用,羊奶極易變質,存放太久很容易讓它的營養成分流失。羊奶做為最接近母乳的奶,號稱奶中之王。鮮奶冷凍都會有營養被破壞,建議大家喝新鮮的,可以每天買一點,喝完了再買。
鮮羊奶怎麼保存
①熱水浴法:把取回的鮮奶倒入不鏽鋼奶鍋中,將奶鍋浸入內盛沸水的平口鍋內水浴15分鐘。然後,取出並立即浸入冷水中存放,直至飲用。存放時間不宜超過9小時。
②鹽水冷浴法:取回鮮奶後可將其浸泡在淡鹽水中並不斷換水,使水温保持在10C°-18C°。這種方法可以保存12小時。
③冰箱冷藏法:將取回的鮮奶放到冰箱中冷藏,但是不要超過24小時。另外喝之前要煮沸,殺掉裏面的細菌。
羊奶的功效與作用
1、保護血管預防肥胖
羊奶中含有豐富的脂肪,但它含有的脂肪多以不飽和脂肪酸為主,能促進人體內脂肪與脂肪酸的代謝與分解,但進入人體以後,可以快速轉化成能量,被人體吸收和利用,而且不會形成脂肪堆積,也不會造成血管壓力,能在保護血管的同時,起到預防肥胖的重要作用。
2、美白滋養肌膚
羊奶中含有大量超氧化物歧化酶,還含有一些天然的核酸,這些物質都能促進皮膚細胞新陳代謝,也能減少黑色素生成,能讓人們的皮膚變得白嫩細滑。另外平時多喝羊奶還能減少皺紋生成,也能消除皮膚炎症,既能延緩皮膚衰老,又能預防皮膚病。
3、提高身體免疫力
羊奶中含有天然的絡蛋白,這種物質是一種天然的抗過敏成分,羊奶中還含有豐富的維生素c和維生素e以及一些免疫球蛋白,他們既能促進身體代謝,也能增強人類身體的免疫力,可以減少一些流行疾病的發生。
4、降低血壓
羊奶中含有豐富的微量元素鈣與鉀,它們能促進人體內鈉鹽的代謝,也能提高心肌營養,增強心肌收縮能力,可以軟化血管,加快血液循環,能在降低血壓的同時,預防動脈硬化發生。
羊奶不能和什麼一起吃
1、羊奶不宜和藥一起吃
有的人喜歡用羊奶來代替白開水服藥,但其實羊奶中的鈣、鎂等礦物質很容易會與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,會影響到藥效的釋放和吸收,也會影響到羊奶的營養吸收。在服藥前後1小時都不要飲用羊奶為好。
2、羊奶不宜和茶同食
在喝羊奶時,不宜同時飲用茶水,這是因為茶葉中的鞣酸會阻礙到羊奶中鈣離子的吸收,影響到身體對羊奶的營養的吸收利用。
3、羊奶不宜和果汁同飲
羊奶中80%以上的蛋白質是酪蛋白,如果在喝羊奶的同時喝果汁,酪蛋白就容易與果汁反應,發生凝聚、沉澱的情況,容易導致消化不良和腹瀉等不適症狀。
4、羊奶不宜和巧克力一起吃
羊奶中是有豐富的鈣質和蛋白質的,而巧克力中則是含有草酸,同時吃這兩種食物的話,兩者會結合成不溶性草酸鈣,影響鈣質的吸收,出現腹瀉的情況。長期這樣食用還可能會導致頭髮乾枯,兒童生長緩慢等現象。
一般情況下,我們都是建議大家喝多少就買多少羊奶,而不能向其它食物一樣儲藏起來。因為羊奶是極易變質的食物,保存太久的話不僅會喪失營養成分,食用之後也不會有什麼好處。
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