海蔘特別黑是不是染色

回答：稍微用力握海蔘，如果手上有發粘的感覺，那就有可能是經過染色處理的海蔘，也可以用舌頭輕舔一下海蔘，正常應該是帶有一點鹹味，如果有甜味或者是苦澀的味道那就有可能是添加了糖或者其它物質。海蔘體表的顏色與生長環境相似，顏色並不是鑑別海蔘質量的標準。