海蔘皮與海蔘的區別

回答：海蔘皮是經過簡加工的海蔘，去掉內臟，經過多道工序精製而成。海蔘皮含有50多種對人體生理活動有益的營養成份，富含牛磺酸、硫酸軟骨素，刺蔘粘多糖等多種活性物質，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。