海蔘是發物嗎

回答：海蔘不是發物。海蔘富含豐富的蛋白質，肉質堅韌厚實，不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分，還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等。