海蔘變質是什麼樣子

回答：變質的海蔘一般有以下情況：海蔘體形乾癟歪扭、肉刺呈現倒伏狀況，腹中雜質較多，海蔘外表有損傷或雜質較多，顏色無光澤，沒有乾燥的手感並且有腐敗的氣味。