五黑雞市場價格多少錢一斤，五黑雞是什麼

眾所周知，雞是最常見的家禽之一，而雞的品種有很多，不同品種的雞價格都不同。五黑雞也是其中的一個品種，它的外表烏黑，但卻含有極高的營養價值，甚至被譽為“雞中珍品”。那麼大家知道五黑雞一斤的價格大概是多少錢嗎？

五黑雞市場價格多少錢一斤

五黑雞市場價格在40元一斤左右。不同地區、不同質量的五黑雞價格也不相同。

五黑雞是什麼

五黑雞又名明代黑毛烏骨雞，是我國稀有珍禽。現有1300多年的養殖歷史。外型具有黑冠、 黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性，故名為五黑雞；內含豐富的黑色素、 氨基酸和黑色膠體，被謂“中國黑寶”、 “雞中珍品”和“藥食兼用型的黑色營養保健食品”之稱，受到歷代醫藥家的關注和重視。 據明代李時珍《本草綱目》中的歷史記載：“五黑雞對慢性營養不良型水腫、肝炎、胃炎、十二指腸潰瘍、宮頸炎、赤白帶、產後虛弱、 風濕性關節炎、哮喘及腦神經痛等疾病有顯著療效。

五黑雞營養分析

五黑雞，特徵為五黑——綠，毛、皮、肉、骨、內臟黑，蛋殼綠。它是我國獨一無二的雞種，屬於國內外均罕見的雞種。“綠殼蛋五黑烏雞”具有獨特的營養、滋補、藥用、食用和觀賞價值。 “綠殼蛋五黑烏雞”肉質細嫩，清香甘潤，味道鮮美，類似於甲魚，優於鴿肉。尤以藥用、滋補、觀賞而聞名於世，是馳名中外的多用途優良雞種。它含有極高的滋補、藥用價值的黑色素，具有滋陰、補腎、添精、抗癌等獨特功效，是傳統的名貴中藥材，備受歷代醫藥家所重視，自古被譽為“滋補勝甲魚，養傷賽白鴿，美容如珍珠”。

尤其適合適孕人羣，孕婦食用，對產婦的術後修復也起良好作用。實屬藥用滋補俱佳的烏雞珍稀品種。江西五黑雞是完全生態散養，是吃稻穀、草、蟲子等長大。購買五黑雞的買家也多是以滋補為主要目的，這樣完全生態散養的方式，很少有，只有在江西特有的山林環境中才得以實現。該雞還含有各種微量元素和多種維生素，膽固酸含量極低，是高蛋白、低脂肪的高級或營養滋補、強身保健、防病治病肉食品，其滋補和藥用功能為烏雞之最。此雞所產的綠蛋並非色素添加劑的影響，屬純天然，蛋白濃厚，蛋黃呈桔黃色，含有大量的卵磷脂、維生素和微量元素。

五黑雞吃什麼長得快

近年來越來越多的養殖户從事五黑雞養殖，一般五黑雞初生雛雞胃腸容積小，但生長髮育快。五黑雞6周齡的體重是剛出殼時的10-12倍，所以在雛雞的日糧中，必須供給營養豐富、易啄食和易消化的全價飼料，否則就要影響小雞的生長和患各種營養性疾病。

雛雞的自衞能力弱，易受驚和受鼠害侵襲，要求雞舍環境安靜；雛雞體小嬌弱，對外界環境的適應性差，對各種疾病的抵抗力也弱，稍不注意，極易患病，在飼養中必須貫徹“預防為主，防重於治”的方針。

通過以上內容，相信大家對五黑雞的價格都有了一定的瞭解。都説身體是革命的本錢，小編提醒各位，在百忙之中偶爾也還抽出時間來給自己燉點養生湯，打造更加健康的身體，比如燉點烏黑雞湯或是鴿子湯等等。