白肌銀魚多少錢一斤，附銀魚的營養價值

一般鮮活的白肌銀魚在6-10元一斤，而製成的乾魚在30-40元一斤，白銀魚的用處很多，可以食品加工、粉加工和冷凍加工，冷凍品還可以作為魚類的養殖飼料。白肌銀魚的營養價值很高，對預防貧血、潤肺止咳、抵抗衰老、增強免疫和壯骨護齒都有效果。

一、白肌銀魚多少錢一斤

1、一般鮮活魚在6-10元一斤，乾魚在30-40元一斤。

2、白肌銀魚一般可用於食品加工、魚粉加工和冷凍品加工，它的冷凍品作為魚類養殖餌料暢銷國內外，是近幾年出口創匯的重要品種之一。

二、白肌銀魚的營養價值

1、預防貧血：由於白肌銀魚的含鈣量特別豐富，比一般魚類高很多，不僅有預防大腸癌的作用，同時還含有少量的鐵元素，可以預防缺鐵性的貧血。

2、潤肺止咳：白肌銀魚對脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾等疾病有一定的效果，它有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。

3、抵抗衰老：白肌銀魚的肉富含維生素E，可以有效抵抗氧化、防癌抗癌、延緩衰老、滋潤肌膚、減少皺紋、調節內分泌等。

4、增強免疫：白肌銀魚的肉富含高蛋白、具有低脂肪和高營養的特點，並且屬於“整體性食物”，對人體的免疫力有增進的功能，還有長壽的好處。

5、壯骨護齒：因為白肌銀魚含有鎂元素，所以能維護骨骼健康和神經系統功能，又含有磷元素，亦對維持骨骼和牙齒有很大的作用。