丹蔘規範化栽培技術

丹蔘為多年生草本藥用植物，具有活血通經、排膿生肌、專調經脈、生新血、去惡血之功效。

一、特徵特性

丹蔘株高30-80釐米，全株密被黃白色柔毛及腺毛。莖四方形，葉對生，通常為奇數羽狀複葉。輪傘狀花序組成頂生或腋生總狀花序式，花紫藍色。花萼鍾狀，長約1.1釐米。小堅果，橢圓形，黑色。根肉質，圓柱形，外皮硃紅色。

丹蔘喜歡在氣候温和、光照充足、空氣濕潤的環境下生長，年平均氣温17.1℃，平均相對濕度77%最佳。在肥沃的沙質壤土中生長較好，對土壤酸鹼度適應性較廣，中性、微酸、微鹼均可生長。

二、栽培技術

1.整地與施肥。人工栽培丹蔘，應選擇土層深厚、排水良好、疏鬆肥沃、陽光充足的壤土、沙質壤土或腐殖質壤土做牀，畝施農家肥2000公斤。採用大壟高牀技術，牀寬130-140釐米，長度視需要而定，牀高10-12釐米，牀間距30釐米。

2.繁殖技術。主要有種子繁殖、分根繁殖、扦插繁殖和蘆頭繁殖。(1)直播。5月初播種，條播或穴播。穴播行距30-40釐米，株距20-30釐米，穴內播種量5-10粒，覆土2-3釐米。如遇乾旱，播前澆透水再播種，半月左右即可出苗，苗高7釐米時間苗。(2)育苗移栽。丹蔘種子6-7月成熟，採摘後即可播種。在整理好的畦上按行距25-30釐米開溝，溝深1-2釐米，將種子均勻播入溝內，覆土，以蓋住種子為度，播後澆水蓋草保濕。用種量每畝0.5公斤，15天左右可出苗。苗高6-10釐米時間苗，一般11月左右即可移栽定植於大田。3月中下旬用種子按行距30-40釐米開溝條播育苗，種子細小，蓋土宜淺，以見不到種子為宜。播後澆水蓋地膜保温，半月後在地膜上打孔出苗可植於大田，苗高6-10釐米時間苗，5-6月可定植於大田。(3)分根繁殖。栽種時間一般在當年5月下旬，也可在前年10月中下旬立冬前栽種，冬栽比春栽產量高，隨栽隨挖。選一年生的健壯無病蟲的鮮根作種，側根為好，根粗1-1.5釐米，老根、細根不能作種。行距30釐米，株距25釐米，溝深7釐米。將選好的根條切5-7釐米的段，一般取根條中上段萌發能力強的部分和新生根條，邊切邊栽，大頭朝上，直立穴內，不可倒栽。每穴栽1-2段，蓋土1.5-2釐米，壓實。畝需種根50-60公斤，栽後60天出苗。為使丹蔘提前出苗，並延長生長期，可用根段催芽法，於11月底至12月初挖深25-27釐米的溝槽，把剪好的根段鋪入槽中，約6釐米厚，蓋土6釐米，上面再放6釐米厚的根段，再蓋10-12釐米土，略高出地面，可防積水，天旱時澆水，並經常檢查以防黴爛。第二年3月底至4月初，根段上部都長出了白色的芽，即可栽植於大田。該法出苗快、齊，不抽薹，不開花，葉片肥大，根部充分生長，產量高。

3.田間管理。(1)中耕除草。採用分根繁殖法種植的，常因蓋土太厚，妨礙出苗，因此，幼苗出土時要進行查苗，如發現因蓋土太厚或表土板結，應將穴土挖開，以利出苗。丹蔘生育期內需進行3次中耕除草，第一次在苗高10-15釐米時，中耕要淺，避免傷根。第二次在6月，第三次在7-8月，封壟後停止中耕。育苗地應拔草，以免傷苗。(2)追肥。丹蔘移栽時，作基肥的氮肥不能太多，否則影響成活或燒苗。中期可施適量氮肥，以利莖葉生長。第一次除草結合追肥，雨天進行，一般以施氮肥為主，以後配施磷鉀肥，如肥餅、過磷酸鈣、硝酸鉀等，最後一次要重施，以促進根部生長。第一、第二次每畝可施腐熟糞肥1000-2000公斤，過磷酸鈣10-15公斤或肥餅50公斤。第三次施肥於收穫前2個月，重施磷鉀肥，畝施肥餅50-75公斤，過磷酸鈣40公斤，二者堆漚腐熟後挖窩施，施後覆土。在丹蔘生長髮育旺盛期應加施適量微肥。(3)灌水與排水。丹蔘系肉質根，怕積水，需經常疏通排水溝，嚴防積水而爛根。但出苗期和幼苗期需水量較大，要保持土壤濕潤，遇乾旱及時灌水。(4)除蕾。除蕾控苗時間以丹蔘主軸和側枝上有蕾芽出現時為宜，用手掐或剪刀剪除蕾芽，防止養分流失。

三、採收加工

春栽於當年10-11月地上部枯萎或翌春萌發前採挖。先將地上莖葉除去，在牀一端開一深溝，使參根露出，順畦向前挖出完整的根條，防止挖斷。挖出後，剪去殘莖。每畝可產幹品藥材200-250公斤。